头条湖南2024年11月1日长沙讯(全媒体记者 王益群)为进一步推动湘粮出湘，持续拓展湘粮在粤港澳大湾区和东南亚的消费市场，10月30日，2024“味道湖南”美食季“湖南好粮油推广活动”走进香港。本次活动由湖南省商务厅、湖南省粮食和物资储备局主办，湖南省商务服务中心承办，香港餐饮行业协会协办。

湖南是传统农业大省，湘菜、湘米、湘油等全国闻名，是重要的港澳农产品供给基地；香港现代化程度较高，有活跃的消费市场，在产销两端两地合作有着无可比拟、得天独厚的产业优势。本次活动旨在推介“湘字号”粮油产业发展成果，进一步加强湖南优质粮油产业与餐饮行业，特别在香港的湖南饮食企业的深入交流，打通上下游产业链，让“湖南好粮油”走向更加广阔的全球大市场。

湖南省发展和改革委员会党组成员，省粮食和物资储备局党组书记、局长夏文斌在致辞中表示，日前，湘粤赣三省粮食和储备部门建立协同机制，湖南将依托泛洞庭湖区国家储备粮源基地及郴州、永州等粮食加工基地，为建设粤港澳大湾区粮食应急保障体系提供稳定安全优质供应链。湖南与香港一直保持紧密的经贸合作，湘菜在香港餐饮市场占有重要地位，湘米湘油是湘菜产业链上的重要组成部分。希望湖南粮油与香港餐饮、商贸等企业加强在产品供应、渠道建设、品牌培育等方面合作，湖南粮油企业抢抓香港发展机遇，利用香港成熟开放的市场和国际展览平台，把香港作为湘粮“走出去”的桥头堡，促进更多湖南粮油扎根香港，“出海”发展。

立足新形势，把握新要求， 近年来，湖南坚决扛稳粮食安全重任，积极顺应人民群众从吃得饱向吃得好、吃得健康、吃得营养、吃得美味转变的时代需求。选育优质新品种，打造“国家储备粮源基地”，开发绿色低碳新型储备粮库，推进工程机械装备产业向粮食机械装备拓展延伸，实施粮食烘干环节信息化管理，持续开展粮油品牌建设，推进粮食质量追溯管理，着力打造“洞庭香米”“湖南菜籽油”“湖南米粉”“湖湘杂粮”等省级公用品牌，倾力培育了南县稻虾米、紫鹊界贡米、常德香米等区域公用品牌，构建起了以省级公用品牌为引领，以区域公用品牌为骨干，以知名龙头企业产品品牌为主体的“湘”字号湖南粮油品牌矩阵。

本次活动通过对“湘米、湘油、湘菜”现场展示、组织推介、美食品鉴等形式，用可感知、可品味的方式全面展示湖南粮食文化，讲述湖南粮食故事，拓展湖南粮食影响力。在精品湘菜品鉴环节，用湖南粮油烹制出来的辣椒炒肉、剁椒鱼头等色香味俱全，赢得了香港嘉宾的绝口称赞。

活动现场，湖南省商务服务中心和三湘集团、湖南省粮食行业协会和香港餐饮行业协会等企业和部门进行项目集中签约，构建健康、稳定、完整的供应链，促进“湖南好粮油”持续发展和创新。

湖南省商务厅、湖南省粮食和物资储备局、湖南省商务服务中心、香港投资推广署及长沙市商务局等单位有关负责同志，香港湖南工商协进会、香港湘菜协会、香港餐饮行业协会、湖南省粮食行业协会、湖南省餐饮行业协会等商协会代表，湖南旅游发展投资集团有限公司和省内外重点餐饮企业及媒体代表参会。

:10月28-30日，夏文斌带领团队调研了香港湖南工商协进会、香港投资推广署、三湘集团有限公司、全港各区工商联及当地部分粮油及餐饮企业。