一个单凭“吃”就能惊艳你的城市要不要冲?
如果你对“吃”十分心动,那就千万不要错过这个四川东部的宝藏小城——武胜,从白天到黑夜,吃+赏景,让你流连忘返!
听说武胜人的早晨,是从一碗豆花饭开始的,所以到武胜的第一顿就先去品一品这个唤醒武胜人的豆花饭!
武胜豆花不会让人觉得老,也不会一味的偏嫩,是一种介于两者之间恰到好处的存在,像一碗瓷实的奶油,单单看着原味的豆花就已经食欲爆棚了。
武胜豆花最经典的吃法就是把豆花舀到米饭上,再淋上辣椒油,搅拌均匀后,豆花的嫩滑和米饭的香甜完美融合,辣而不燥,香而不腻。
一碗饭、一碗豆花、一碟油碟,这个组合就没有拿不下的人~
还有一种隐藏吃法,就是把另一种武胜美食皮蛋油碟和豆花拌在一起,皮蛋的Q弹和豆花的细腻也会碰撞出奇妙的口感,咸香中带着一丝清爽,绝对是一试难忘的存在~
推荐几家网友票选的豆花店铺,自行搜索地址哟:黄果树豆花庄、麻油豆花、小曹豆花。
除了豆花饭,接下来要介绍的这些,都是来武胜绝不能错过的美味。
麻哥面:
麻哥面的面条劲道,浇头是炒得香喷喷的肉末和豆瓣酱,麻辣鲜香,吃一口就停不下来。
猪肝面:
武胜猪肝面的名头一出,在面条界可以说是无人能敌的存在,甚至有人说为了这碗猪肝面,就值得高速在武胜下站,绝对不夸张!
新鲜的猪肝切片,煮得嫩滑入味,汤头浓郁,配上葱花和辣椒油,暖胃又暖心。对它味道的痴迷不仅在白天,就是晚上九、十点,你也会看见有人在排队吃面~
想同时吃到这两种面条界的顶流,直接去下东街的“麻哥面猪肝面”店!
渣渣鱼:
武胜背靠嘉陵江,水产丰富,鱼类更是少不了,渣渣鱼就是用的是嘉陵江里的小鱼,炸至酥脆,再配上辣椒、花椒和各种香料炒制,鲜香可口。
拿不准吃哪家就直接去武胜“渣渣鱼总店”,老字号的它味道一直很稳定~
三巴汤:
第一次听说三巴汤还好奇为什么叫这个名字,原来是精选的牛嘴巴、牛尾巴、牛鞭这三个牛身上的精选部位炖煮而成,光是听着就很滋补。
一锅牛杂炖得软烂入味,不仅滋补,喝上一口满嘴肉香,用汤泡上一碗米饭,米饭吸饱了汤汁,变得软糯鲜香,和浓郁的肉香交织在一起,谁吃谁知道!
醉仙牛肉:
经典的武胜风味,醉仙麻辣牛肉是每个来武胜的人走之前一定要打包的特色小吃~牛肉颜色鲜亮,一看就有食欲,放入口中咀嚼,酥香化渣,美滴很!
到了晚上,记得去搓一顿锅边串串和武胜烧烤。
竹签之上串着各种肉类、素菜,食材种类丰富,锅底又香又辣,煮出来的串串特别入味,蘸上武胜风味的辣椒酱,相当过瘾。
武胜的烧烤也很有特色,毕竟一个地方有一个地方的味道,这个还要自己亲自试了才知道。好评榜有:兰庭烧烤、姊妹烧烤、唐烧烤。
“吃”先告一段落,因为到了晚上,武胜的夜景才是重头戏,而夜景还得看“沿口古镇”。
夜晚的沿口古镇被灯火点亮,在嘉陵江畔形成一条闪烁的银河,吊脚楼在灯光的映衬下,更显古韵。
远处的山影在夜色中若隐若现,与明亮的灯火形成对比,如同一幅奇幻的水墨画,比起白天,沿口古镇变得更静谧而悠远了。
在沿口古镇赏夜景十分惬意,你可以走近江边,看嘉陵江在夜色中静静流淌。这时候停泊的小船也成了一种点缀,夜色温柔,一切都美得那么和谐。
还可以走进古镇的深处,欣赏古镇巷子里的各种装饰,看除了诗意的浪漫,沿口古镇的温暖生活气息。
晚上绝对可以留在古镇不走了,因为沿口古镇的住宿也是一大亮点,尤其是这家“会江楼·美仑美奂酒店”。
酒店位于古镇的核心位置,外观古色古香,与周围的古镇建筑融为一体,内部既有古典的韵味,同时也能享受现代的便捷,有格调、够雅致。
休息前,在房间便可以正对嘉陵江,吹江风,听水声,看一幅高空古镇夜景。
而且住在这里驾车只需要13分钟即可到达武胜的龙女湖旅游度假区,春天到了,正好安排一场游湖赏景、拍照露营的踏青活动。
龙女湖露营基地的悠闲方式还真不少,除了赏景亲近大自然,还可以享受在湖边喝咖啡的惬意,这才是打开春天的最好方式呀。
在武胜,美食与美景交织,无论是白天还是夜晚,这里都让你不虚此行,趁着春季的好天气,赶紧来武胜踏春吧!