紫燕百味鸡,一度是打工人和学生党们心中的“平价美味”,如今却被推上了风口浪尖。
最近有网友爆料,吃完这些卤味后,出现了严重的腹泻症状,甚至有人因此急忙就医。
这次,他们买的样品包括了“绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌酱鸭”和紫燕百味鸡。
为了确保结果的公正性,老爸测评在公证员的见证下将这些产品送去了专业检测机构,还特别选了五份同样的样品,每款都做了五次测试。
网上曾传言说这些卤味中可能含有“荧光剂”或者“死蛆”,结果却让人意外。检测出来的,竟然是一个更令人震惊的隐患——微生物超标,尤其是大肠菌群的超标。
大家都知道,大肠菌群一般是从粪便中来的,超标的情况下,意味着这些食品的加工和储存环境可能非常脏乱。
检测结果显示,紫燕百味鸡的四款产品中,三款出现了大肠菌群超标的情况,尤其是夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹这几款的超标问题尤为严重。
有的产品的菌群数量,甚至超出了国家安全标准的290倍。为了确保结果准确,老爸测评还进行了复测,结果与第一次的检测几乎一致。
这一消息让不少平时常吃紫燕百味鸡的消费者感到震惊。一位网友说:“一直以为紫燕百味鸡贵一点,是因为质量好,没想到会有这种情况。”
确实,很多人都觉得紫燕百味鸡价格高,但质量有保障,可现在的检测结果却让人怀疑起曾经的信任。
小编也曾买过紫燕百味鸡的夫妻肺片,价格确实不便宜,但现在看来,原本信赖的品牌,居然存在严重的食品安全问题,实在让人心寒。
一些网友猜测,问题可能出在产品的存放上。卤菜和辣菜的香料浓重,虽然味道好,但如果存放不当,或者在生产中没有做好质量管控,长期食用可能对健康有害。
也有网友提到,快递送来的样品可能会受运输条件影响,无法排除检测结果的不准确性。
对此,老爸测评团队解释说,所有样品都经过了公证,检测过程严格,确保了结果的公正性和真实性。
至于大肠菌群的超标,有部分网友认为,这种菌群不一定有害,毕竟大肠菌群本身就是人体肠道的一部分。
然而,专家指出,菌群数量超标,尤其是在食物中,往往意味着卫生条件差,可能存在交叉污染的风险。虽然大肠菌群本身不是致病菌,但超标意味着食品可能被污染,食品安全隐患不容忽视。
事件发酵几天后,紫燕百味鸡公司终于回应了此事。公司表示,食品安全一直是他们的生命线,每一款产品出厂前都会经过严格检测。针对这次事件,公司已启动内部调查,并承诺会加强管理,确保问题得到解决。
紫燕百味鸡一度凭借价格亲民、份量十足、口感丰富,成为了许多人的最爱。但随着品牌不断扩大,价格也水涨船高。
现在不少网友吐槽,“从平价午餐变成了‘穷鬼刺客’”。更令人不解的是,紫燕百味鸡在价格不断攀升的同时,产品的质量却没有得到应有的保障,反而暴露出了卫生安全问题。
紫燕百味鸡的这次风波,让不少消费者对食品安全产生了严重疑虑。检测结果显示,一些产品的微生物超标,特别是大肠菌群的过量,让人对该品牌的生产和卫生管理提出了质疑。公司虽表示将加强品控,但消费者对于如何确保食品安全依然心存疑虑。
事实上,无论是大品牌还是小作坊,食品安全都应该是第一位的。
消费者有权要求商家提供更加透明、严谨的质量保障。
希望品牌方在追求利润的同时,能够更重视产品的安全性和质量控制,确保每一位消费者都能安心享用美味的食品。