院子里的番薯收成记

骆氏春秋 2022-11-09 00:17:05

以前的文章中写过,我家院子里的21棵番薯苗,经受住了今年杭州近四十天的四十度左右高温,长得极其茂盛,围栏都挡不住它们。

然而,秋风一起,它们好像突然间失去了活力,密密麻麻的叶子突然间稀疏起来了,好像中年人的头顶,看着好难过。

几天前,开始收番薯,不过我没有长柄锄,只有很小的短柄锄,不太好挖。每次挖二十分钟,就休息了,过几天再挖二十分钟,细水长流,我准备把收获工作延长到一个月左右。

毕竟我种番薯的目的,一方面是为了堵那些遛弯的老头老太太们的嘴,另一方面是为了做点农活,活动活动筋骨,用家乡话来说,就是“活活血”。

印象中,我爸喜欢把番薯削了皮,就这么生着啃,不过他现在牙口不行了,吃不成了。

我喜欢把番薯削了皮,切成小小块,和大米一起熬成粥,这几天已经吃了好几顿,感觉回到少年时代。

这段时间,还喜欢吃番薯叶,每次做汤的时候,在汤起锅前一分钟,把番薯嫩叶放下去,不是煮熟的,而是烫熟的,居然别有风味。

一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。

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