说到老酒，这些年可是火热得不行，价格呼呼地往上涨。瞧瞧那些收藏家和酒厂，一个个都眼睛发亮，像看到宝贝一样。拍卖会上，那更是砸锅卖铁也得抢到手的架势。老酒就这么值钱？没错，老酒确实值钱。白酒可是越陈越香，存个几年，十几年，那味道，简直了，就像人生百味都融进去了。那种口感，新酒根本比不了，也模仿不来。

那些收藏家们，藏酒的目的各不相同。有的是为了自己喝，享受那一口难得的滋味。有的是为了显摆，毕竟手里有几瓶老酒，那也是身份的象征。还有的就是看准了老酒的投资潜力，打算长期持有，坐等升值。而大酒厂买老酒，主要是用来勾调新酒，这新酒加上一点老酒的精髓，那档次、价格立马就上去了。

不过，别以为所有的白酒都是越存越值钱。这里头还是有门道的，有些酒存再久也没用，甚至可能越存越不值钱。所以，想要存酒的朋友们可得注意了，得选对酒、存对方法，才能让你的酒越存越有价值哦。

1、不能存高仿劣质酒

说起市场上的酒，真是五花八门，那些高仿的劣质酒，就像一个个“变装高手”，不仅价格便宜，还把自己打扮得跟名贵酒一模一样，简直就是在“撩妹”嘛！可惜，它们内里可就差远了，别说跟正宗名酒比了，放久了简直就是在“自毁前程”。

所以，买白酒的时候，咱们得长个心眼，别去那些不靠谱的地方买。找正规渠道、有信誉的商家，这样才能买到真货。要不然，买了假酒，钱花了不说，存起来还越存越亏。得让存的酒有价值，别让那些“变装高手”给骗了。

2、多存一些酱香酒

白酒的香型真是多如牛毛，上千种都不止，但现在市场上最火、存储价值最高的，还得数酱香型的白酒。特别是用坤沙法酿出来的那种酱酒，简直就是酒中的“黄金”啊。

坤沙法就是酿造茅台的独门秘籍，这种酿酒方式古老又传统，酿出的酱酒味道醇厚、回味悠长，喝一口就能感觉到它的不凡之处。所以，存点坤沙酱酒，绝对是个明智的选择。

第一款酒：国康1935

这款酒从上市开始，一直到春节，再到后来的几个大节日，都成了大家走亲访友的首选礼品。说起来，它的价格还真是挺亲民的，不少人甚至把它当成口粮酒来日常享用。别看这酒价格不高，可它的外观设计绝对是让人眼前一亮。优雅、高端、奢华，这些词儿用在它身上那是一点儿都不夸张。

说实话，把它当成口粮酒来喝，还真是有点儿舍不得呢。不过，最让人喜欢的还是它的口感。喝上一口，你就能感觉到那种老酒的柔雅和醇厚，同时，还有点飞天茅台的韵味。这两种感觉在嘴里交织在一起，那简直是让人欲罢不能。如果你也是酱香酒的忠实粉丝，那可千万别错过这款酒。

它简直就是一款物美价廉的“茅台”替代品，说到这里，那就不得不提一下它的酿造者范应华教授了。这位教授那可是一代酱香酒大师，在酒圈里那可是响当当的风云人物，他还是前茅台酒厂的酿酒师。有他出手，这款酒的品质自然是没得说啦。

第二款：衡水老白干

说起来，它的度数可不低，但你喝上一口，就会觉得它纯净得让人难以置信。口感和山西的汾酒有得一拼，不过它的酿造工艺可是江淮地区的老传统，老五甄加工，这可是个有历史的工艺。

它虽然有劲，但喝下去可不会让你立马醉倒。相反，它会带给你一种微微醺的感觉，就像是在午后的阳光下轻轻飘飘的。那些真正懂酒、爱酒的人，他们就知道，衡水老白干这一口，那可是真正的好滋味。

说来说去，喝酒存酒这事关键还是得看品质。白酒得存对了，别到时候拿出来一股子怪味。选酒也得睁大眼睛，别买到假货了，当然，高度白酒可是市场上的香饽饽，盯紧了准没错。