小小桐叶粑赋民大产业——“乡得艺彰”国情观察实践团深入观察桐叶粑制作车间

小艺的志愿生活 2023-07-07 09:12:58

为顺应产业发展规律,立足当地特色资源,拓展乡村多种功能,向广度深度进军,推动乡村产业发展壮大。2023年7月5日下午艺术传媒学院“乡得艺彰”国情观察实践团成员伴随骄阳,一路前往合川区白湾兴食品有限公司观看桐叶粑的制作过程。

往往最简单的食材能制作出最营养的食物,桐叶粑也不例外,桐叶粑包含有丰富的粗粮,有我们熟悉的玉米、大米、黄豆等。值得一提的是桐叶粑的桐叶在都是当地村民自己栽种的纯天然植物,富含丰富的维生素与矿物质,每一片桐叶都通过车间阿姨们的精挑细选后再进行加工制作。

在乡村振兴的契机下,桐叶粑的制作简单易上手,便于不同年龄段的人学习制作,此产业也可作为带动当地经济发展的机会。老年人们种植出桐叶后,可以卖到当地的桐叶工厂进行二次加工,桐叶果也可卖到榨油厂作为原料;到5月桐叶树开花后,渭沱镇风景秀丽,由此吸引来全国各地游客到此游玩,文旅结合的方式为当地的发展引出新方式。

白湾村党支部书记彭洪对“乡得艺彰”国情观察实践团成员说到:“作为书记最大的任务和心愿就是能让整个村庄的村民都能过上好日子。”由于村内留守老人较多,桐叶粑制作车间的阿姨们都是招募的村中的老人,但是桐叶粑知名度低现代年轻人鲜为人知,为了与时俱进拓宽市场桐叶粑正在创新发展,例如研制出玫瑰酱口味的桐叶粑,使口味多元化,满足更多人口味,得到更多年轻人的喜爱。

因地制宜选准产业发展的突破口,为全面推进乡村振兴打下坚实基础。当地村落依山傍水,坐落于涪江一旁,水资源丰富,土壤肥沃,得天独厚的地理环境以及技术的进步使得桐叶树茂密生长。

产业是发展的根基,也是巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的主要途径和长久之策。只有做到产业振兴,才能全面巩固拓展脱贫攻坚成果,筑牢乡村全面振兴的物质基础,实现乡村高质量发展。

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