痛风由体内嘌呤代谢紊乱引起尿酸升高导致关节产生炎症的代谢性疾病。而嘌呤是一种存在于不少食物中的化学物质，其中包含我们身体产生尿酸所需的物质。当嘌呤摄入过多会导致尿酸过度生成而体内代谢紊乱也可能导致尿酸排泄减少而引起尿酸高，进而增加痛风发作的风险。因此，大家都提醒痛风患者需要注意避免高嘌呤饮食。

而鱼类通常富含优质蛋白质、低脂肪和富含必需脂肪酸的营养食品。而鱼类的嘌呤几乎以中高嘌呤占多数。有不少人表示，最好不要吃。对于喜欢吃鱼的痛风患者的忌口过程可以说是相当难受。但是真的要舍弃这一优质蛋白，每天只吃素嘛？医生表示，千万别只吃素，营养跟不上，不利于提高身体的新陈代谢水平，反而不利于痛风的治疗。所以是可以吃鱼的。只不过需要技巧。

首先，在关于痛风的饮食上我们记住这五个要点：不能暴饮暴食；不能过量摄入嘌呤食物；尽量避开高嘌呤食物；保持营养均衡。

其次我们来了解鱼类的嘌呤含量表：

1.高嘌呤鱼类（＞150mg/100g）：小鱼干、三文鱼、鲭鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、鳊鱼干、秋刀鱼、白带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、白鲳鱼、鲢鱼等；

2.中嘌呤鱼类（75~150mg/100g）：黄花鱼、比目鱼、梭鱼、刀鱼、鲻鱼、鱼翅鲈鱼、鳝鱼、鳕鱼、旗鱼、鲍鱼、刀鱼、大比目鱼、鲤鱼、草鱼、等；

3.嘌呤含量较少的鱼（＜75mg/100g）：青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金枪鱼、鲈鱼、白鱼、鳜鱼等。

痛风患者在饮食上首先排在第一位的应该是营养均衡，其次再是考虑嘌呤含量。不要过度的控制饮食希望能够降低尿酸水平，这是不正确的做法，我们在饮食上避开哪些高嘌呤的鱼类，一般来说海产品的鱼类会比淡水鱼类嘌呤高出不少，适量摄入中低嘌呤的鱼类是可以的，食用时注意用量，千万不要贪嘴。另外痛风患者还需要记住：畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉，吃鱼的好处显而易见。急性期选择嘌呤含量低的食物。在间歇期可以选择中低嘌呤的食物，控制用量。另外适量运动、多喝水，积极治疗有利于恢复。