今天分享的是好吃到停不下来的酸辣粉！酸酸辣辣的，嗦一口就爱上，一点也不输外面的，好吃到爆，快快来嗦粉～

准备食材：红薯粉

青菜、花生米、蒜末、葱末、粗细辣椒面、孜然粉、榨菜、白芝麻

制作步骤：

将红薯粉提前用温水泡软，约需30分钟，泡至粉条变软但有弹性。泡好的红薯粉捞出沥干水分备用。红薯粉下锅煮熟

碗中放入粗细辣椒面、孜然粉、白芝麻、葱蒜末，热油泼香

放一勺生抽，2勺醋，半勺蚝油，半勺盐，半勺鸡精，淋香油

锅中加入足量清水，水开后放入泡好的红薯粉，煮至粉条透明且无硬芯，同一锅中继续煮青菜，煮至断生后捞出备用

盛出红薯粉，放入烫熟的青菜，浇上煮粉的汤

放上香菜、花生米、榨菜丝，即可享用

通过上述步骤，您可以在家中轻松制作出一道酸辣可口、鲜香扑鼻的酸辣粉，相信您一定会一口一口停不下来嗦粉，快来试试吧！