在农村，最不缺的就是野草了。虽说野草种类繁多，而且一年四季都有不同的野草生长，但在四季当中尤以春季的野草生长更为茂盛。而现在刚刚是立春之际，很多野草已经渐渐露出了嫩叶。

在众多的野草当中，其中有一种野草长得特别旺盛，这种野草的来头可不小，它是一种为天下女人而生的野草，有着极高的食用价值和药用价值。

由于这种野草对女性的多种妇科疾病有益处，故而被古人命名为“益母草”，这是一种以功效而得名的植物。另外，又因其叶片与艾叶有些相似，所以在民间又有“益母艾”的别称。

生长在农村的朋友都知道，由于地域不同，益母草又有开白色花和红色花的，有些地方以白色花入药，有些地方又以红色花入药。其实，这两种颜色的益母草功效都是相似的。

益母草是唇形科益母草属一年生或二年生草本植物，在我国的大部分省区均有分布，常野生于农村的田边、村边、旷地、草地、路旁、沟边等处，是农村十分常见的一种野草。

益母草是一种直立的草本，茎是方形的，高可达一米多，全株都有细小的绒毛，叶对生，呈卵形，有羽状深裂、掌状深裂，颜色翠绿，嫩叶时形似艾叶，常被人当作艾叶食。

艾叶自古以来就是一种滋补佳品，因其自带一种艾香味而深受民间百姓的喜爱。由于益母草的嫩叶长得像艾叶，所以常常被人采错，但吃起来味道却是完全不同，因为益母草的味道自带微苦。

益母草的味道虽有点苦味，但用来煮鸡蛋是一绝，既可祛除苦味，又能增加营养，具有极高的食用价值。益母草的主要成分含有益母草碱、益母草宁、益母草定、黄酮类等物质，用来入药作用大。

益母草是民间常用的传统良药，同时也是女性朋友的良药，因其对妇科有多用，比如女性常见的月经不调、痛经、闭经、子宫脱垂、乳腺炎、崩漏、恶露不净、白带、阴道炎等，于是又有“妇科圣草”之称。

益母草除了对女性的妇科疾病有帮助外，同时对咳嗽、眩晕、夜盲、高血压、尿血、便血、贫血、咽喉肿痛、目赤肿痛、肾炎水肿、丹毒、疮疡痈肿等多种病症均有作用。

现在正值立春佳节，有些益母草已经开始长出了嫩叶，有些益母草却已开花结果。这时我们可以采集嫩叶煮鸡蛋吃，而已经开花的益母草可以采集全草晒干煲鸡喝，对我们女性的妇科疾病也有帮助。

各位朋友，你们家乡有这种益母草吗？它是一种为天下女人而生的野草，人称“妇科圣草”，现在采摘正当时，家乡遇见别错过。若你在家乡遇见，不妨摘些做菜吃，这是许多蔬菜不能相媲美的，食用价值非常高。

备注：

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