有没有发现，最近大街小巷涌现出大量新型零食店，吸引了越来越多的目光。
常见的乐事薯片，过去4元一包的售价，如今竟然能在一些地方以2.9元的价格出售。
而3元一瓶的农夫山泉，也有地方仅售1.8元。
这些价格不仅让人吃惊，更打破了消费者对零食市场价格的传统认知。
而这一切，并非某次超市促销或电商打折，而是新兴的量贩零食店通过低价策略正在逐步改变零食行业的格局。
这些量贩零食店是如何做到如此低价的呢？它们盈利的秘诀是什么？
1过去，零食市场的主导地位几乎被三只松鼠、良品铺子牢牢把控。
这些品牌凭借着扎实的线上线下营销手段，一步步扩展市场，积累了广泛的客户基础，才有了今天的规模和影响力。
然而，随着竞争的加剧，传统品牌逐渐感受到生意的压力。
它们所销售的产品差别不大，市场上同类商品的数量剧增，许多老牌零食品牌的增长速度也放缓了。
面对消费者需求的不断变化，它们不得不重新审视自己的战略。
正是在这种背景下，量贩零食店应运而生，以低价和丰富的商品种类为主要特色，快速开店扩张，挑战着传统品牌的市场份额。
通过低价策略和广泛的商品选择，量贩零食店成功吸引了大量消费者，并为零食行业带来了前所未有的竞争压力。
看似薄利多销，但其背后却是精心设计的营销策略。
这些店铺大幅度降低零食的售价，甚至有时候不以盈利为目的，仅仅是为了吸引顾客进入店内。
这些超低价商品仿佛是一块磁铁，吸引着消费者走进门店。
一旦顾客踏入店内，他们往往不会仅仅停留在低价商品上，而是会顺带购买一些其他商品，比如那些利润较高的产品，例如散装零食、称重自取的零食。
通过这种“引流”方式，量贩零食店能吸引大量顾客，还能在保证总体盈利的同时拓展其市场份额。
整体毛利率通常在18%到20%之间，就能够支撑店铺的日常运营和规模扩张。
商品的价格之所以压得如此低，是因为这些店铺通常采用直接采购模式，省去了中间商环节，直接与制造商合作进货。
通过这种方式，零食店大大降低了采购成本。
这些店铺还在全国范围内建设了多个大型仓库和物流中心，使得商品能够迅速送达各个门店，进一步减少了运营费用。
这一系列的举措，直接使得产品的价格更加具有市场竞争力。
这种商业模式与拼多多的策略相似，都是通过低价吸引大量用户，快速积累庞大的顾客群体，并利用规模效应在市场中占据有利地位。
2在零食行业中，品牌“鸣鸣很忙”已经成为了一个令人瞩目的存在。
这个品牌的崛起之快，几乎让人惊叹，犹如一个行业奇迹。
其实，“鸣鸣很忙”的诞生源自两家公司的合并。
一家是“零食很忙”，另一家是“赵一鸣零食”。
随着慢慢地发展，这两家公司达成了战略合作，携手合并，迅速成长为行业的领军企业。
这次合并的影响力不容小觑，新的公司瞬间拥有了6500家门店，跻身行业前列，为未来的扩张奠定了坚实基础。
参考资料：界面新闻——“零食很忙”与“赵一鸣零食”合并，抱团作战
两家公司合并，但他们依然保持各自独立运营，原有的品牌特色得以保留。
晏周和赵定这两个80后，作为两家公司的创始人，继续担任各自品牌的CEO。
这种安排有效地整合了双方的资源，既能够保持品牌的独特性，又能通过合作互补，达成更高效的运营。
合并后的模式无疑为公司带来了双赢局面，为未来发展打开了新的机遇。
“零食很忙”的创始人晏周是地地道道的长沙人。
在创办自己的零食品牌之前，晏周曾在房地产行业从事营销策划工作长达八年之久，积累了丰富的市场运作经验。
2017年，他决定投身零食行业，并与几位朋友共同筹集了十多万元，租下一间不到40平方米的小店铺，开始了他的创业之路。
正是从这家小店起步，“零食很忙”逐渐走向了成功。
最初，晏周将重心放在湖南省内市场，逐步在湖南的各个城市、县城和乡镇开设门店，迅速积累了超过1000家门店的规模。
随着业务的稳步扩张，2021年，“零食很忙”获得了红杉中国、高榕资本等知名投资机构的2.4亿元融资。
这笔资金成为了品牌进一步扩展的助推器，标志着“零食很忙”进入了更广阔的市场，特别是江西市场的拓展为全国布局打下了基础。
如今，品牌的门店已经突破了7500家，遍布全国13个省份，提供超过2000种不同种类的零食，成为了国内零食行业的一大亮点。
随着合并后的“鸣鸣很忙”进一步加强了品牌竞争力，未来无疑将有更大的潜力等待他们去挖掘。
3与晏周的市场营销背景不同，赵定曾经则从事着炒货行业。
他来自安徽芜湖，这里曾以“瓜子城”而闻名，培育了许多知名的瓜子品牌。
自小便受家庭影响，赵定对炒货行业有着天然的兴趣和深刻的理解。
尽管高中未完成学业，他早早便步入了商业领域，带领同乡们在浙江、湖南、江西等地开设炒货店，逐渐积累了宝贵的经验。
参考资料：永州新闻网——平价零食店百家争鸣，赵一鸣零食成为行业“黑马
赵定先在江西宜春创办了第一家零食店，除了传统的炒货，还销售了多种零食。
2019年，他以儿子的名字命名品牌，成立了“赵一鸣零食”。
这一年，他不仅开设了自己的直营店，还启动了加盟模式。
从那时起，“赵一鸣零食”便迎来了迅猛的发展，到2023年2月，门店数量已经突破了1000家。
随着两大品牌的合并，“鸣鸣很忙”迅速崛起，门店数量也迅猛增长。
为确保市场领先地位，这家公司加强了供应链整合，还不断创新品牌推广和经营策略。
如今，已在全国建立了33个大型智能化仓储物流中心，每天可处理200万箱货物，服务半径覆盖300公里。
在品牌营销方面，“鸣鸣很忙”更是精准发力，成功邀请了周杰伦担任代言人，瞬间让品牌更加家喻户晓，提升了品牌的档次感。
到2024年6月，公司不仅成为了全国零食连锁店中首个突破一万家门店的企业，还在财务表现上大放异彩，年收入达到555亿元，比上一年增长了133%，显示出极强的增长势头。
在如今竞争激烈的零食市场中，“鸣鸣很忙”和万辰集团并驾齐驱。
万辰集团通过并购好想来、来优品等品牌，进一步增强了市场份额。
一些新兴品牌如零食有鸣、爱零食、糖巢也逐渐崭露头角，门店数量同样在1000家以上，而老牌零食公司如良品铺子、三只松鼠等也纷纷加入量贩零食的行列。
写在最后通过这种方式，量贩零食店不仅打破了传统零食店的价格壁垒，也让消费者在购买零食时能够享受到更多的实惠，改变了他们以往的消费习惯。
未来，随着量贩零食店的进一步发展，零食市场的竞争将会变得更加激烈。
这种低价、高效的零售模式，将持续对传统零食品牌形成压力，而消费者也将从中受益，享受到更多样化、更实惠的购物选择。
