大家都知道，世界上有许多国家，这些国家有自己独特的文化以及生活方式，有些食物在我国人眼中是美味，外国人却根本不吃。比如龙虾、螃蟹、臭豆腐等食物，老外都无福享受，还有一种水果也是他们不吃的，却被中国人吃到濒危。

大家也都知道，我国吃货的力量是非常大的，很多食材在中国大厨的烹饪下变的十分美味，这可能也是中国有这么多吃货的原因。今天要说到的这种水果，在外国3元一个，我国人直接将它吃到濒危，很多人在国内已经吃不到了，这种水果就是水椰子。

一些北方朋友必然对这种水果非常陌生，它生长在热带环境中，我国海南地区和东南亚地区时常出现。它在水中生长，成品又是在根部上方直接露出水面的，是我们国家三级重点保护野生植物，也是我国海南岛仅有的一种自然生长的鱼种植物。

果肉非常小的它，也增加了食用者的口感，这样的小体型也更有利于加工，以前的商贩都会将它作为路边的一种解暑食物售卖。对于一些吃货来说，这种水果的诱惑力实在是太大了，去那里游玩就必会品尝，当地人也会尽量满足他们的需求，所以现在呈濒危的状态。

南方朋友以前最常吃的方法，就是将果肉直接从中挖出，然后放到冰里面冷冻一下，拿出来吃的时候再加一些冰块，放一些糖水后的味道会更好。

不知道大家会不会想要品尝一下这种水果，但现在已经变成国家3级保护植物的它已经不能再让大家品尝了，大家看看就行了。