在追求健康生活的当下，养生保健市场持续升温，一些具有特殊营养功效的作物成为市场新宠，种植前景一片光明。
1、黑枸杞：堪称 “花青素之王”，其抗氧化能力远超许多常见水果和蔬菜。研究表明，黑枸杞中的花青素含量是蓝莓的数倍 ，能够有效清除体内自由基，延缓衰老、预防心血管疾病。随着人们对健康的重视，黑枸杞的市场需求逐年攀升，价格也一直居高不下。种植黑枸杞需要注意土壤的酸碱性和透气性，它适合在碱性、透气性好的土壤中生长，且耐旱怕涝，在管理过程中要注意控制浇水量。
2、羽衣甘蓝：被誉为 “超级蔬菜”，富含维生素 A、C、K 以及钙、铁、镁等多种微量元素，同时还具有低热量、高纤维的特点，是健身人士和注重健康饮食人群的心头好。目前，羽衣甘蓝在国内的种植面积逐渐扩大，但市场供应仍相对不足，价格稳定且有上升趋势。种植羽衣甘蓝对土壤和气候的适应性较强，生长周期短，一般 60 - 90 天即可收获，能快速实现经济回报。
3、黄精：是传统的中药材，也是备受欢迎的养生食材，具有补气养阴、健脾润肺、益肾等功效。随着养生保健市场的发展，黄精的市场需求不断增长，价格也较为可观。黄精生长周期较长，一般需要 3 - 5 年才能收获，种植过程中对土壤、光照和水分的要求较为严格，适合在阴湿、土壤肥沃、排水良好的环境中生长。
4、软枣猕猴桃：又被称为奇异莓 ，外观小巧玲珑，表皮光滑无毛，与普通猕猴桃大不相同。它的维生素 C 含量极高，是苹果、香蕉的上百倍，还富含多种矿物质和膳食纤维，具有抗氧化、增强免疫力等功效。软枣猕猴桃口感清甜，汁水丰富，市场价格较高，一般每斤在 20 - 80 元不等。其种植对土壤和气候有一定要求，适宜在土壤肥沃、排水良好、气候温和的地区种植，种植后 3 - 4 年开始结果，5 - 6 年进入盛果期，亩产量可达 2000 斤左右。
5、蓝莓：富含花青素，具有抗氧化、保护视力、延缓衰老等作用，是备受欢迎的健康水果。其果实呈蓝色，果肉细腻，酸甜可口 。蓝莓市场需求持续增长，价格较为稳定，批发价一般在每斤 30 - 50 元左右。蓝莓适合在酸性、富含有机质的土壤中种植，对土壤的透气性和保水性要求较高，种植过程中需要注意土壤改良和水分管理。正常管理下，蓝莓亩产量可达 1500 斤左右，如果精心管理，产量还能更高。
6、阳光玫瑰葡萄：带有浓郁的玫瑰香气，甜度高，肉质脆嫩，口感极佳，深受消费者喜爱，曾被称为 “贵族水果” 。刚引进国内时，价格高达每斤 200 - 300 元，虽近年来随着种植面积扩大，价格有所下降，但高品质的阳光玫瑰葡萄仍能卖出较好的价格。它对土壤肥力和透气性要求较高，种植过程中需要精细管理，包括疏花疏果、合理施肥、病虫害防治等，以保证果实品质。在科学管理下，阳光玫瑰葡萄亩产量可达 3000 - 5000 斤，经济效益可观。
7、油用牡丹：是一种新兴的木本油料作物，具有产籽量大、含油率高、品质优、抗性强等特点，能在一些边际土地上种植，还可与经济林等间作，一次种植可连续 30 年以上收获 。牡丹籽油富含不饱和脂肪酸，尤其是 α- 亚麻酸含量高达 42% 左右，具有降低血脂、预防心血管疾病等功效，被誉为 “液体黄金”。随着人们对健康食用油的需求增加，油用牡丹市场前景广阔。种植油用牡丹需选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的中性土壤，种植后 3 - 5 年进入盛果期，每亩产籽可达 400 - 600 斤，按目前市场价格，亩收益可达数千元。
8、花椒：是常用的调味品，在中式餐饮中被广泛应用，尤其是在火锅、川菜等菜系中，其独特的麻味不可或缺 。随着人们生活水平的提高和餐饮行业的持续发展，对花椒的需求保持着稳定的增长态势。花椒树具有较强的适应性，对土壤和气候条件的要求相对不高，在我国大部分地区都能种植。一般来说，花椒种植后 2 - 3 年开始挂果，4 - 5 年进入盛果期，盛果期的花椒树产量较高，且管理相对较为粗放，种植成本相对较低，扣除成本后仍能获得较为可观的利润。目前，花椒的市场价格相对稳定，为种植户提供了一定的收益保障。
9、黑花生：是一种特色农产品，外观呈黑色，富含蛋白质、矿物质、维生素和微量元素，具有很高的营养价值和药用价值 。近年来，随着人们对健康饮食的重视，黑花生的市场需求逐年增加，在超市、农贸市场以及网络平台上，黑花生往往成为消费者争相购买的热门商品。黑花生的种植方法与普通花生相似，但售价却比普通花生高出不少，市场价格普遍超过 15 元每斤，每亩地的产量预计能达到 2000 斤左右，意味着种植黑花生每亩地的收入可以轻松超过 3 万元。其对土壤和气候的要求相对较低，适应性强，可以在多种环境下生长，为种植户提供了更多的选择余地。
10、蛇瓜：因其果实细长且弯曲，形似蛇而得名，是一种极具观赏价值的蔬菜 。它原产于印度，如今在我国多地均有种植。蛇瓜富含维生素 C、钾和膳食纤维，具有清热化痰、利尿降压等功效。其口感鲜美，既可炒食，也可煮汤，还能凉拌。在市场上，蛇瓜作为新奇蔬菜品种，价格相对较高，一般每斤在 5 - 10 元左右。蛇瓜生长周期短，适应性强，对土壤和气候条件要求不高，种植成本较低，一般亩产量可达 3000 - 5000 斤，经济效益较为可观。
11、紫山药：又称 “紫人参”，是山药的一种特殊品种，富含花青素、蛋白质、矿物质等营养成分，具有抗氧化、健脾益胃、滋肾益精等功效 。紫山药的肉质呈紫色，口感软糯香甜，可蒸煮、煲汤、炒菜，还能制作成糕点、甜品等。由于其独特的营养价值和口感，紫山药在市场上颇受欢迎，价格比普通山药高出不少，一般每斤售价在 10 - 20 元左右。紫山药对土壤和气候条件有一定要求，适合在土层深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤中种植，种植过程中需要加强管理，确保植株生长健壮，一般亩产量可达 2000 - 3000 斤。
12、冰菜：学名冰叶日中花，因其叶面和茎上着生有大量的大型泡状细胞，里面充满液体，在太阳照射下反射光线，如同冰晶一般，故而得名 。冰菜富含天然植物盐、氨基酸、胡萝卜素等营养物质，口感鲜嫩多汁，自带淡淡的咸味，可生食、凉拌、炒食或煮汤，是宾馆西餐的高级食材。冰菜种植成本相对较低，生长周期短，一般 40 - 60 天即可收获，且对土壤和气候的适应性较强，在我国多地均可种植。目前，冰菜在市场上价格较高，每斤售价在 15 - 30 元左右，市场前景广阔。
2025 年，这怜暴利种植项目涵盖了健康养生、特色水果、经济作物、珍稀蔬菜等多个领域，它们凭借独特的营养价值、口感风味、市场需求等优势，展现出巨大的盈利潜力。然而，农业种植并非一帆风顺，市场价格波动、病虫害防治、种植技术掌握以及气候条件变化等风险时刻考验着种植户。
