你以为外卖、网红店、24小时便利店是现代人的专利？翻开《东京梦华录》，一个颠覆认知的真相浮出水面——北宋都城的外卖小哥，竟能月入3贯（折合人民币过万）；贵妇们用“外卖App”点奶茶，深夜撸串党在州桥夜市狂欢到天明。原来，我们玩的都是老祖宗剩下的……

一、宋朝“饿了么”实录：全民外卖狂潮

1. 市井“接单神器”

“逐时施行索唤”：酒肆茶楼挂木牌，写明“可提食送办”，相当于美团“商家上线”；“外卖专线”：临安城有“四司六局”，专司婚宴外烩，随叫随到，堪比“闪送宴席”。

2. 硬核配送天团

工具齐全：富贵人家用“温盘”（保温食盒），底层灌热水；平民订餐塞“响铃”，外卖员腰系铜铃，跑街串巷“叮当”揽客。收入惊人：《夷坚志》记载，临安跑腿小哥日收200文，月入6贯（约1.2万元）；对比县令月俸仅15贯，外卖员竟是“高薪职业”。

3. 大宋“必吃榜”

头牌外卖：“香饮子”（水果奶茶）：荔枝膏水、杨梅渴水，加冰加价30%；“签菜”（烧烤串）：羊头签、鹅肫掌，50文起送；“旋切鱼脍”（刺身拼盘），士大夫最爱深夜下单。

二、夜经济狂飙：宋朝人比你更会嗨

1. 24小时不打烊

开封州桥夜市“直至三更”，凌晨有“鬼市”卖古董文玩；酒馆“脚店”通宵营业，提供“代驾”服务：“若见醉客跌倒，必扶掖护送”。

2. 网红店打卡潮

“王家香铺”：用龙涎香制口罩，士女排队抢购；“曹婆婆肉饼”：需提前三日预订，苏轼写诗点赞；“网红带货”：李师师代言“蜜饯雕花”，粉丝豪掷千金求同款。

3. 懒人经济鼻祖

雇人代排队：“闲汉”专替贵妇买胭脂，收“跑腿费”20文；宠物上门美容：猫犬梳洗、染色，技工携工具上门服务。

三、宋朝“打工人”的精致生活

1. 薪资碾压欧洲

茶馆跑堂月薪2贯（4000元），同期伦敦劳工日薪仅4便士（约30元）；民间工匠承包工程，日结300文，比种地收入高5倍。

2. 职场福利卷王

酒楼“正店”包食宿，逢节发“时新果子”；脚店小二可赊账，年底用“工牌”兑换布匹粮油。

3. 斜杠青年遍地

画师兼职外卖送《清明上河图》同款扇面；说书人白天勾栏表演，夜间代写情书。四、千年对比暴击：我们真比古人进步吗？

生活场景

宋朝版本

现代版本

点外卖

摇铃呼叫“闲汉”送签菜

手机App下单小龙虾

支付方式

用“交子”扫码（商铺木牌）

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网红探店

文人题诗酒楼墙壁

小红书发九宫格

加班福利

雇主送“洗面药”防猝死

公司发咖啡券续命

五、争议未解：盛世下的“卷”与“躺”

1. 光明面

《梦粱录》记载：“处处各有茶坊、酒肆，花团锦簇”，市井繁华超现代商圈；民间发明“资生丸”（防猝死药丸），打工人自嘲“吞丸如饭”。

2. 阴暗面

外卖员被投诉“送餐迟”罚跪掌柜前；小贩为抢摊位斗殴，开封府日接纠纷案30起。

3. 灵魂拷问如果穿越回宋朝，你愿意当外卖小哥月入过万，还是考科举内卷到秃头？

当我们用手机刷着外卖App时，千年前的汴京街头，正有人提着温盘快步穿过虹桥。历史从未远去，只是换了个皮肤重演。若给你月入过万，你愿意去宋朝送外卖吗？