编者按：饺子机是谁发明的？估计现在我们知道的人不是很多。饺子机是哈尔滨商学院发明的，也就是现在的哈尔滨商业大学。在1959年，他们发明了全国第一台全自动化饺子机。饺子机的发明推动了我国食品行业的自动化，也推动了食品行业的精细化生产。

一张老照片，该照片拍摄于1960年，拍摄地点在北京，这是刘少奇主席正在观看由哈尔滨商学院研制的饺子机的珍贵镜头和罕见画面。温馨的画面，永恒的记忆。该饺子机的发明曾获得国家发明证书。该证书是由聂荣臻元帅，签名的发明证书。

一张老照片，该照片拍摄于1959年，拍摄地点在三八饭店，这是周总理在三八饭店参观饺子机的珍贵镜头和罕见画面，温馨的画面，永恒的记忆。1959年，由哈尔滨商学院研制的全国第一台饺子机，在三八饭店投入使用。