一个城市一种味道，百城百味，用文字和影像记录一所城市的味道。Fox  Ferret Riccarton 餐厅

基督城作为新西兰南岛顶级美食旅游目的地之一，城市里拥有口味不同的餐厅，但如果你想感受一下爱尔兰风情，那来Fox Ferret Riccarton是个不错的选择。

餐厅坐落在Riccartom Road上，一个乔治亚风格房屋内，旁边就是著名新西兰连锁超市Westfield，餐厅内部还有精美的爱尔兰艺术收藏。

不是说爱尔兰人很喜欢看球吗？来餐厅气氛就是感觉到，餐厅珍藏的运动员队服，签了很多人的名字。

因为主打是爱尔兰主题，所以参加酒会的人，都会戴着高高的绿色帽子，很有意思，看得出，这些顾客都是本地人为主。

任何去过那里的人都会给你推荐那里的石板炭烤牛肉，也的确是一道让厨师骄傲的菜式。采取热岩石加热的方式让新鲜的牛扒慢慢加热烤熟，成为桌上的美味，这是一种非常奇特的体验，无论本地人还是游客都非常喜欢。

Fox &  Ferret Riccarton餐厅内点餐，牛可以选不同部位来烤的，上桌的时候，牛很厚，完全血红的。

这种石板炭烤的牛肉口感有弹性、韧性，嚼起来鲜嫩多汁，即使经过久炖久煮都不易变硬、口感变差。

黑松露蘑菇酱汁。

新西兰的餐厅对儿童非常友好，都会为他们准备绘画笔和纸，还有专门的KIds' Menu儿童餐。

小孩的儿童餐是比萨馅饼，

汉堡包，超有特色，个头非常大，馅料特别足，搭配的酱汁，一口咬下去厚实多汁，吃完整个人都很满足！而这里各式菜肴简直就是一道道艺术品，爱好美食的人一定不能错过。

洋葱圈，松脆好吃。

重点推荐的有，这里的自酿啤酒也非常优秀，新西兰的啤酒文化隐藏在每一个城市里。

来基督城旅游，当然要试一下这里的手工精酿啤酒，满口清爽，还带点果汁一样甜美口感，超级回味。