一、小厨房遇到了多需求,谁能满足既要又要还要的家庭煮妇?
自从结了婚,就一直在感慨:还是单身好啊!
单身的饮食需求就是一个外卖、一个料理包,简简单单,只求吃饱,奢求吃好。但是如果结婚生子可就不一样了,宝宝需要营养丰富,老人需要美味可口,自己还想吃香的喝辣的,饮食需求一下子就变得复杂起来。不过,做饭始终还是比较费功夫的,如果能有简单操作就能吃的上美食的方法就好了。
而且现在的房子,厨房绝对是一个痛点,城市里的大房子侧重点都在客厅,厨房都是迷你型,能容得下灶台就已经不错了,哪有地方容得下我的早餐机、蒸箱、烤箱、微波炉呢?所以多功能合一的家电,像微蒸烤一体机这种才是真正适合中国式厨房的优质厨电。
所以,大家也看出来了,为什么微蒸烤一体机现在在中国是非常有市场的:
①占地面积小,在寸土寸金的厨房里,一小块地方就能满足多项烹饪需求。
②不占用传统灶台,可以和灶火同步协同,短时间内就可以完成一桌子大餐。
③无论是蒸是烤,都能最大限度保留营养,还原美味,更适合现在越来越高的饮食需求。
最后一点,不是随随便便一个一体机就能满足我们的以上需求,我们要好看的、颜值高的厨电,不仅放在厨房里不仅能提升整体品味,还不破坏原有装修风格的,比如说这一台宜盾普X1微蒸烤一体机,就很完美的戳中了我的心。
二、既有颜值,又有美味,还有营养,果然还得是宜盾普X1微蒸烤一体机
中国人不敬没实际用途的神仙,同样中国人的厨房里也不放没有两把刷子的厨电,尤其是我这样一个资深家庭煮妇,要求又多,眼光又高,刚一拆箱,宜盾普X1微蒸烤一体机马上就吸引了我。
1、有颜值、有品位
▲第一眼情缘来自纯白色机身,和现在年轻人喜欢的奶油风、北欧风等多种装修风格都能完美融合在一起。
▲这款一体机的尺寸也很友好,占地面积非常小,有时候我都在想,这台机器不会是给我这个台面量身定做的吧?这对小户型厨房来说,是非常难能可贵的节约空间,如果再搭配置物架的话,更能提升空间利用率。
▲最吸睛的当属正面门板上的这块9.5寸超大显示屏,不仅是可触控屏,而且还是全彩显示,无论是功能选择还是菜单展示,都看得清清楚楚明明白白,就算老爸老妈操作,也一下子就能掌握。
▲通过旋钮可以快速准确的挑选功能和菜谱,旋转时很灵活,而且按键又大,操作起来很顺手。
▲宜盾普X1微蒸烤一体机菜单里有150道常用烹饪菜谱,而且还把常用的四十道自动菜单给你印在了机器顶端,这样每次用的时候就不用来回翻找了,可以快速选择,这点是谁想到的呀?也太为我们这些“迷糊蛋”们着想了。
▲都说细节决定成败,相较于左右开门式厨电容易和相邻小家电“打架”的弊端,宜盾普X1微蒸烤一体机的下翻式开门设计就贴心的多了,不仅能够最大程度的打开门,方便放入食物,更不占用多一点的空间,甚至都可以让这台本身是台上式的机器变身为嵌入式呢。
▲门板采用的是四层隔热玻璃,可以很好的保温隔热,而且运行的时候也可以隔音降噪,而且视线通透,可以随时观察到烹饪时食物的变化。
▲一体机内胆采用的是特殊处理后的陶瓷内胆,耐酸、耐高温、耐腐蚀,就算微波、煎烤之后内壁也不容易发黄,而且表面光滑,擦洗起来也很方便。
▲由于是微蒸烤一体机,所以在机器下方还配有一个700ML的外置水箱,方方正正的很容易取放。
▲和普通日常用的蒸锅不同,这款一体机蒸东西的话特别省水,蒸鱼、蒸虾、蒸馒头什么的,按15分钟计算的话,这个容量的水箱加一次水,大概可以使用近3次呢,中途都不需要再加水。尤其是在过年这样做多道大餐的时候,大容量长续航的水箱真的是特别快捷方便又省事。
▲另外一个细节处做的也很贴心,那就是外置水箱的橡胶密封盖采用的是连体设计,这样可以防止这种小物件不慎丢失,毕竟这种小玩意儿不能缺少,丢了还不好配。
2、有营养、有美味
①水波蒸带来的是“蒸新鲜、蒸美味”
现代人最看重的是什么?当然是健康啦。而且在各种烹饪方式中,最能保留食物营养,还原食物口味的就是蒸法了。尤其是作为老打工人,既想吃得好,又想动手少的话,那非蒸菜莫属了,这也是为什么我需要入手一台微蒸烤一体机,就是为了在辛苦工作之余能吃一顿热乎饭。
▲很多家庭还在使用传统蒸锅,经常是下面的饭菜已经热过了,而上面的饭菜还是凉的。宜盾普X1微蒸烤一体机采用的是双驱逆向双风机,双驱可以快速导流,逆向可以扰流扩散,这样能够实现蒸箱内720°的气流可以在最短的时间内迅速进行全覆盖。
▲正因为宜盾普X1微蒸烤一体机有高能2000W大功率,能够快速产生蒸汽,再通过双热风风机结合,所以上汽很快,12秒就能将蒸汽热提升至150℃,比之传统的蒸锅,无论是热效率还是蒸汽的均匀性都有了大幅度的提升。
▲开始烹饪后,高温水蒸气是满满的环绕包裹着食物,能够瞬间锁住水分,锁住鲜味,像肉类最怕做的发柴发干,而宜盾普X1微蒸烤一体机做出的才是真正的香嫩滑鸡,鸡肉鲜嫩多汁,香菇饱满紧实,一口咬下去真的可以爆汁呢。
▲这时候就凸显出微蒸烤一体机的好处了,宜盾普X1微蒸烤一体机在蒸的时候将微波和蒸汽叠加形成150°高温水蒸气的“水波蒸”,既可以加速食物加热的速度,让水蒸气快速穿透食物,提高了烹饪效率,也减少了营养流失。尤其是蔬菜类,传统蒸锅需要的时间长,蒸出的蔬菜叶子都黄了,而用宜盾普缩短了烹饪时间,蒸出的蔬菜不仅仍然鲜嫩翠绿,维生素也保留更多呢。
▲既快速,又美味,想想如果打工人下班后能在半个小时内就吃上这一顿热乎乎的饭,该多开心呀。
▲虽然宜盾普X1微蒸烤一体机的蒸汽量充足,但是在蒸完饭菜之后,机箱内部残留的水渍却比较少,很容易就能清理掉,这可比费水又费煤气的大蒸锅要好多了。
②外酥里嫩的烧烤更多汁
以前我家的烤箱烤出的鸡翅、鸡腿总是表面干巴巴的,内里却还血水渗出,总是很难把握温度和时间,现在换了宜盾普不知道会不会烤出外焦里嫩的美味呢?
▲我平时的心得是腌制后的鸡翅表皮朝上摆放,这样烘烤出的鸡油形成油膜,可以防止鸡肉内水分的流逝,不过有了宜盾普,它自带700ml大容量水箱,可以选择蒸汽+烘烤模式,在烤制食物的时候会喷出适量水蒸汽,在表皮形成水膜,快速锁住肉汁,这样既无需中途停下程序开门喷水,造成热量流失,又能及时补充水分,让食物达到不干不柴的目的啦。
▲宜盾普X1微蒸烤一体机的双热风技术用在烘烤食物上,可以让热气快速流动,形成热风循环,特别适合快速加热食物和给食物上色,这样做出的鸡翅外表金黄,内里鲜嫩多汁,吃完绝对要吮手指的。
▲值得一提的是,与人们平常的想法“所谓一体机就是多种机器的简配版集合”不同的是,宜盾普X1微蒸烤一体机并不是减配版的烤箱哦,如同大烤箱般的上下管配置它都有,而且也是独立控温,因此在烘焙这块真的是拿捏的非常轻松。
▲秋日小甜点烤蛋挞,既是美味代表,也是厨艺小白们的最爱。得益于宜盾普X1微蒸烤一体机的双NTC+AI感温探头,AI芯片自动调节温差,可以达到精准控温,让挞皮的起酥和挞液的焦糖色都能轻松搞定,无论是新手入门,还是专业烘焙玩家,绝对都能快速掌握并玩转美味。
▲上下管独立控温让箱体内胆中温场均匀稳定,满足不同食物制作需求,蛋挞皮起酥完美+挞水滑嫩+表皮焦糖色适中,这三个目的居然都能被完美实现呢。
▲随着人们健康意识的提升,越来越多的美味开始减油减脂,这也是为什么空气炸锅受到大家的欢迎,不仅是因为它操作更简便,也因为它特别适合那些本身就富含油脂的食物,不仅能“逼出”更多的油,而且还不失风味。所以宜盾普X1微蒸烤一体机也借鉴了这点,将微波功能和烘烤功能结合起来,再借助背部的两个高速风机快速转动,实现了“热风烤”功能,不仅可以带走食物中多余的油脂,还能做到真正的健康美味。
▲而且宜盾普X1微蒸烤一体机在内胆腔内的热量形成的是720°立体双热风,相当于全方位无死角的包裹着食物,所以可以做到免翻面空气炸,就算食物底部一样能炸到酥酥脆脆的。
▲可以看到,外面的炸鸡酥皮脆脆的,但是里面的鸡肉又嫩嫩的,完全不用担心不经过油炸不好吃哦。
▲我在下面放了一个垫盘,大家可以清楚的看到有多少油被宜盾普X1微蒸烤一体机的“热风烤”功能逼出来吧,这样不仅吃的更健康,而且完全没有那种油腻腻的感觉,但又保留了酥脆的口感,味道更好了。
③9档变频微波更适合家用
说实话,厨房一堆家用电器,光做饭的就有炒菜机、烤箱、蒸箱、豆浆机、破壁机、榨汁机、多士炉、三明治机……等等,但是用的最多的居然是微波炉!
嘴上说好了不吃预制菜,要吃新鲜的,但是转眼就热起了隔夜剩饭。就算不用来热剩饭,微波炉也被我们开发出了更多的功能,比如冬天早上凉白开太冷,开水太烫,那就用微波炉加热一杯凉白开到温水咯。或者痛经的时候,加热一下盐包可以热敷肚子,减缓疼痛。所以说一台微蒸烤的机器,如果微波功能跟不上,那可不行啊,好在宜盾普X1微蒸烤一体机的微波有9档变频,几乎可以满足我们日常生活中的方方面面。
▲家里的旧微波炉是定频微波,运行时噪音比较大,微波效果也比较差,功能也很单一,但是还要占据单独一块空间,现在换成了宜盾普X1微蒸烤一体机,不仅功率在100-900W之间可以实现9档变频调控,更多了好多实用的功能。
▲做过微波炉爆米花的人都知道,袋子的底部是有多容易糊掉啊,但是换了宜盾普X1微蒸烤一体机后,微波功率可调,温度可控,我们能够找到那个最佳档位来微波,做好的爆米花完全没有焦糊的,一口一个配上这周末的电影夜,真的是对打工人最好的心灵慰藉了。
▲周末休息下就是要吃大餐呀,自己做一份水煮鱼可真不错呢,尤其是现在网上有卖那种已经片好的鱼片,做起来就更轻松了。在用宜盾普X1微蒸烤一体机解冻鱼片的时候,准备好底料和配菜,既节约时间,鱼片又不会被解冻过熟,影响口感,这一锅热辣辣的水煮鱼才是宜盾普X1微蒸烤一体机带给普通人生活幸福感的具象呢。
3、有细节、有提升
厨电行业开始推出微蒸烤一体机也有几年了,好多品牌都在做,大家也都挑花了眼。其实有时候主导购买决策的并不是什么高科技,而恰恰就是那一两个能够打动人心的细节而已。
▲比如说烹饪完,机器内胆都是油腻腻的一片,而宜盾普X1微蒸烤一体机的内胆采用了蓝流琅纳米陶瓷油材质,使用过程中无毒无害、健康安全,清洁的时候还完全不粘油,耐刮擦,一抹即净,节省了好多的清洁时间,这一点就击中了多少早就腻烦了家务的人们啊。
▲再比如宜盾普X1微蒸烤一体机新增的控湿垫片,可以增强蒸汽和热风流通,解决了蒸制食物时水汽过重的问题,让蒸出来的食物不再湿哒哒,让味道更还原本真。
▲还比如宜盾普X1微蒸烤一体机真是“皮薄馅大”,小小的身材却有25L的容量,9寸披萨轻松放入,足够一加四口的日常所用。
三、总结
从家里开始选购第一台宜盾普家电后,我也是对这个品牌越来越了解了,秉承着“以科技美学创造居家幸福感”的品牌理念,宜盾普带给我们的是更加便利和现代化智能的生活。
要是不看重健康,何必自己动手,不如去吃预制菜啦,但是有了宜盾普X1微蒸烤一体机的加持以后,做饭也变得更加轻松快乐,它已经成了我的左膀右臂,是我家日常使用频率最高的厨电了。
优点:
①高颜值,小身材,大容量,完美适配现代家居;
②微、蒸、烤三位一体,甚至还有微蒸、微烤、蒸烤等多种组合,包办你的所有饮食需求;
③双驱逆向双风机,可以实现内胆中720°的立体气流全覆盖,大幅提高蒸烤时热量和蒸气的均匀扩散;
大显示器让菜单可视,大玻璃窗让烹饪过程可视,一切尽在掌握;
④好清洁、好摆放、好使用,就算做饭小白和天残手都能轻松拿捏。
缺点:
我目前觉得入手的这款宜盾普X1微蒸烤一体机唯一的缺点就是前面面板是黑色系,不符合我想要全纯白的愿望,希望厂家可以出个纯色系版,真的更好看哦。
当然,瑕不掩瑜,宜盾普X1微蒸烤一体机真的不失为一款目前我遇到的非常适合家用的一体机哦,无论是单身贵族、小两口夫妻,还是一家三四口,都能带来特别轻松的烹饪体验。真的,自从吃健康蒸菜多了,我的血脂都下降了呢,哈哈。真的是既享受了健康美味、营养丰富的美食,又获得了幸福快乐的人生呢。
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