夏令进补 热气羊肉

炎炎夏日

正是养生进补的好时机

热气羊肉成为了市民们的热门之选

各大菜场羊肉摊位前人头攒动

快跟着小编来到南桥各大菜场

一起探寻一下吧！

来到南桥集贸市场，羊肉摊位前人头攒动，热气腾腾的羊肉香气扑鼻而来，吸引着众多市民驻足选购。这里一共有三家羊肉摊位，生意都非常红火，尤其是南桥人非常熟悉的老牌羊肉店——韩家羊肉。

老板韩雷说：“每到夏天，羊肉就卖得特别好，尤其最近三伏天。这两天我们每天早上5点一直忙到晚上五点，工作日一天差不多要卖四头羊左右，周末更是供不应求，要卖到6头羊左右。”

在江海菜场，一位市民边挑选羊肉边说：“我每年都会在这个时候买点热气羊肉回家，我们全家都很爱吃。热气羊肉不仅吃口好，而且营养价值也很高，特别适合夏令进补。除了羊肉，我还买了羊肝和羊肚，满足一家人的喜好。”羊肉摊位前不时有驻足采购的市民，现场人气火爆。

南桥菜场各家羊肉的最新市价

市民朋友们可以按需前往选购哦！

据了解，夏令进补热气羊肉的火爆不仅是因其美味和营养，更与中医“冬病夏治”的理念息息相关。《黄帝内经》有记载：“圣人春夏养阳，秋冬养阴。”中医有在“三伏天”进行“冬病夏治”的传统，吃伏羊属于“三伏补”的一种，“三伏天”喝羊汤吃羊肉可以暖胃生津，温阳散寒。因此，越来越多的市民选择在这个季节食用羊肉来调理身体。

随着夏令进补热潮的兴起，预计热气羊肉的市场销量还将持续走高。同时，也提醒广大市民在购买和食用羊肉时要注意选择正规渠道，适量食用，以免过犹不及哦！