曾经，日本是那个以寿司、饭团等米制品闻名于世的美食天堂，大街小巷的超市里，大米堆得像小山，人们随时都能买到来自田野的馈赠，享受那软糯喷香的米饭。可如今，这一切都变得面目全非，仿佛一场突如其来的噩梦，将日本狠狠地拉入了 “米荒” 的地狱。

走进日本的超市，那曾经热闹的大米货架，如今空空如也，只剩下几袋价格惊人的糙米孤零零地躺在角落，像是在诉说着无声的绝望。大阪，这座繁华的都市，竟有 80% 的零售店都挂出了 “米已售罄” 的牌子，丈夫为了买一袋大米，不惜跑遍三家店，而那些晚一步的人，只能面对空荡荡的货架，徒留叹息。更令人揪心的是，米价如同脱缰的野马，一路飙升，5 公斤大米零售价突破 4185 日元，换算成人民币 201 元，这价格在中国能买多少袋香喷喷的东北大米啊！一些生活困难的人，为了能吃上一口饭，竟不惜 “卖身买饭”，那副业接单的收入，连一袋大米的钱都凑不齐，这真的是一个国家的悲哀，一个以大米为主食的民族，难道真的要和他们心爱的米饭说再见了吗？是什么让这个米食天堂陷入如此窘境，让我们继续探究背后的原因。

就在日本 “米荒” 演变成全国性危机的时候，一些日本媒体竟然站出来指责中国游客和华人大量购买日本大米，导致日本市场供应紧张，米价飙升。他们声称中国游客对日本大米的热爱，以及通过跨境电商倒卖的行为，造成了日本大米的外流。这种说法乍一听似乎有些道理，但仔细一想，真是荒谬至极。

日本海关的官方数据显示，2024 年日本出口的大米总共才两万多吨，其中卖到中国的大米更是只有几千吨。而日本每年大米产量高达七百万吨，出口的这点量简直可以忽略不计。再看看中国，作为世界上最大的大米生产国之一，每年生产的大米超过两亿吨，进口大米所占的比例还不到百分之一。中国老百姓根本不会为了几袋日本大米特意跑去日本购买。中国人买日本米，是花自己的钱，怎么能说是他们把米价抬高的呢？

一些日本网友也觉得这种说法不对，他们在网上说：“米价涨是因为我们自己囤积居奇和流通渠道有问题，跟中国人没关系啊！他们又没偷我们的米。” 这话很实在，点明了问题所在。日本的大米流通系统才是真正的原因。日本农协（JA）一直控制着大米市场，从种植到销售都管得严严实实，效率不高，而且容易让中间商占便宜。粮食危机一来，农协首先考虑自己的好处，农民收入少，怨声载道，到处都在抗议。国内矛盾还没解决，就急着怪别人，这种处理方式让人很难认同。

2024 年夏天，日本天气极端反常，台风接踵而至，如同大自然的愤怒宣泄，无情地肆虐着这片土地。持续的高温炙烤，让大地仿佛变成了一个巨大的蒸笼，水稻在这样的环境下，如同渴极了的孩童，蔫头耷脑，毫无生机。严重的干旱更是雪上加霜，河流干涸，土地龟裂，水稻的生长受到了极大的阻碍。日本东北地区，这个重要的稻米产地，产量占全国近一半，却在这样的天灾面前，频频传来收成不好的消息。水稻产量预计至少降低 5%，这看似是个小小的数字，但对于日本这个对大米情有独钟的国家来说，却是如同在心脏上割了一刀。

口罩时期结束后，日本的旅游业如同被点燃的烟花，显著复苏。2024 年入境游客人数超过 3000 万，他们中的许多人都是为了品尝日本料理而来。游客的增加，带动了大米消费的上升，这本是件好事，但日本的大米市场却如同一个脆弱的平衡木，稍微多吃一点点，都可能打破现有的平衡。一些商人趁机囤货炒作，零售市场上一袋大米卖到 5000 日元的情况也不少见，米价如同坐了火箭，蹭蹭上涨。

日本农协（JA）一直控制着大米市场，从种到卖都管得严严实实。他们就像市场里的大老板，说一不二。在 “米荒” 之初，农协的反应让人捉摸不透。他们没有积极地去解决问题，反而似乎在背后推波助澜。农协掌握着日本全国九成的大米销售渠道，他们把大米的批发价格提高了一倍，而老百姓买到的零售价更是上涨了超过八成。内部文件显示，米价每上涨百分之十，就能抵消百分之二的金融损失。为了维持日本国内大米供应紧张的假象，他们还把大量日本大米以低于国内价格的价格卖到欧美市场。在美国超市里，日本进口米的价格只有日本国内的三分之一到二分之一，造成了 “国内卖高价，国外却贱卖” 的离谱现象。这种种行为，让人们对日本农协的动机产生了极大的怀疑。