重庆的美食数不胜数,重庆老火锅、重庆小面、陈昌银麻花、白市驿板鸭……应有尽有,其中重庆的老火锅是最有名气的。
重庆曾被称为“火锅之都”,重庆的火锅有很多种类,红汤火锅,九宫格火锅,鸳鸯火锅等,若是朋友们爱吃麻辣的,重庆火锅锅内的汤色自然、饱满,呈现深红色,辣椒、花椒随着翻滚着的汤水时不时的露出点头,看着就让人食欲大增,这种麻这种辣,是自然天成,是透到骨子里面的,不是那些后天加工过的香料可以达到的美味。它的美道,从开始到结束都是保持着的,而普通的火锅吃到后面,却只剩咸味了,有的甚至会泛苦泛涩。我们身边很多火锅店打着重庆火锅的招牌,可是味道始终不正宗,远远没有那种吃完畅汗淋漓的感觉。
重庆的磁器口古镇曾被评为AAAA及景区,也是中国历史名街,去重庆旅游,磁器口必去之地。磁器口小吃街内不仅有重庆当地的特色小吃,还有其他省其他民族的代表小吃,以至于还有外国风味,如印度飞饼、土耳其冰激凌……小编对磁器口内的陈昌银麻花情有独钟,陈昌银麻花酥脆可口,咬起来一点也不费力,很适合送给老人家(当时离开的时候还带了些给奶奶吃呢……哈哈,跑题了)。
磁器口内还有一家土耳其冰激凌很受追捧,原本土耳其冰激凌就是属于花式冰激凌的一种,最引人注意的是制作冰激凌时欢快而又跳跃的手法,而这家冰激凌如此受欢迎,离不开店主小哥哥的高颜值,很像泰国的尼坤哦,还有一个老板娘,也很美。
转运楼位于磁器口110号,这里人文历史可追溯到明代,小吃街逛累了,可以进去坐下歇歇脚,品品茶,听听戏剧,这里有举世闻名的川剧变脸,也有生旦净末丑齐齐上演。
重庆的特色不止于美食,还请各位朋友们静待下章哦