家人们，谁能抵挡得住这盘香气四溢的蒜香排骨呢？简直是美味到可以出摊的程度了！如果你已经对糖醋排骨感到腻味，那就赶紧来试试这道蒜香排骨吧。每次朋友来家里做客，都会点名要吃这道菜，吃过的人都赞不绝口，真心推荐大家。

1. 制排骨：将排骨洗净并沥干水分，然后放入一小勺盐、少许十三香、黑胡椒和一勺料酒，再加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽，以及准备好的蒜泥和鸡蛋液。将所有调料与排骨充分抓拌均匀，腌制一小时以上，让排骨充分入味。

2. 烤制排骨将腌制好的排骨放入空气炸锅，设置温度为180度，烤制30分钟左右。在烤制过程中，记得要中途翻面，以确保排骨两面都能均匀受热，烤至金黄酥脆。

这道蒜香排骨不仅做法简单，而且口感绝佳。排骨外酥里嫩，蒜香浓郁，每一口都让人陶醉。无论是作为家庭聚餐的佳肴，还是招待朋友的特色菜，都能让你倍儿有面子。家人们，赶紧动手试试吧，相信你也会爱上这道美味的蒜香排骨！