菏泽，位于鲁西南，鲁苏豫皖四省交界处，享有“天下之中”的美誉，全市总面积达到12239平方千米，860余万人，2023年GDP4464.49亿元，在山东全省地级市位列第8。菏泽是中国牡丹之都，这里也有许多著名的旅游景点，如曹州牡丹园、孙膑旅游城、水浒好汉城等。

菏泽的特色美食也非常的多，下面来盘点一下菏泽下面各县市的特色美食。

曹县的特色美食有：曹县烧牛肉，小鱼汤，曹县麻辣猪肘，曹县烧饼，曹县芝麻糖，曹县西瓜酱豆，胡辣汤泡油条等。

曹县烧饼

成武的特色美食有：脆皮香鸽，焖莜面鱼鱼（焖圪瘩），成武酱大头菜，成武白酥鸡，大田集烧羊肉，成武羊肉汤，饸饹面，油炸糕等。

焖莜面鱼鱼

单县的特色美食有：单县羊肉汤，铜盘豆腐，吊炉烧饼，油酥火烧，浆皮月饼，兴隆糕点，单县鸡汁汤包等。

单县农村大集上的羊肉汤

巨野的特色美食有：麒乡扒鸡，谢集罐子汤，米豆糊粥、夏思源清真糕点，巨野彩蛋、巨野郭氏牛肉糁等。

巨野罐子汤

郓城的特色美食有：郓城壮馍，水煎包，沙土胡三羊肉汤，黄安驴肉，吕家糊粥，徐家羊肉，郓城灌肚，皮家烧鸡等。

水煎包

鄄城的特色美食有：什集烧羊肉，糖牛楼芝麻糖，进京思狗肉，左营绿豆丸子，高山烧鸡，郑营八大碗，糖果饯等。

什集烧羊肉

东明的特色美食有：东明香肚（粉肚），死面馍，东明集烧鸡，胡辣汤，王家五香牛肉，东明黄河鲤鱼，东明臧家卤猪肉等。

东明香肚

牡丹区，定陶区和鲁西新区这三个区属于菏泽城区，美食特色代表性不足，主要还是依托菏泽当地的特色美食为主，这里就不给大家介绍了。

一城一味，一味一食，想必世界上最美的味道，莫过于记忆中那一丝家乡的味道。其实菏泽的特色美食还有很多，以上只是部分美食介绍，没有提到的欢迎大家在评论区留言补充。