一直以为所有的食物都是有保质期的，

所以我会定时清理冰箱，只要是超过保质期的东西，基本都会扔掉。

但是前段时间去朋友家做客，我发现她家有很多食物，早就超过保质期了，还是继续吃。

结果朋友跟我解释，其实有6种食物是没有“保质期”的，即使放很久也能食用，只不过是大家都不知道而已。

第一种：干蘑菇

相信大家应该都买过干蘑菇吧！

我之前买的干蘑菇，有散称的，也有带包装的。

一般带包装的干蘑菇上面都会写一个保质期，我记得是两年还是三年的。

但是我朋友说，这类脱水风干类的食物，是没有保质期的，很多包装上面带的保质期，主要是为了能正常售卖，不得不写。

还有一些，上面写着最佳食用时间！

如果家里要是有这些干货的话，只要是储存得当，是没必要在意保质期的。

但是放置的位置要注意，需要放在干燥、通风的地方，如果放在潮湿的地方，会导致干货变潮湿、不仅影响口感，还会发霉。

所以，干货是不能放进冰箱的，大家一定要记住了！

第二种：陈皮

陈皮是一种中药材，不仅可以入药、还可以做菜。

陈皮一直都是时间越长的陈皮，价格就越贵，百年陈皮更是可遇不可求。

跟干货类的食物一样，陈皮也是不能放进冰箱里面储存的。

一般储存它的时候，放在一些通风的地方，就可以了。

买回家的陈皮，只要是储存得当，可以放几十年，根本不用担心它坏掉或者过保质期。

第三种：白糖

白糖是家里最常见的一种调味料，不管是日常做菜还是烘焙，都会用到白糖。

很多人都担心白糖过期，所以盯着它的保质期，只要是过期的话，赶紧扔掉。

其实，大家根本不用担心白糖的保质期。

因为白糖里面的水分含量极低，而细菌繁殖和生长都是需要水的，没有水的话，细菌很难滋生。

所以，白糖只要是储存得当，是不会滋生细菌，也不用在意保质期。

大家储存白糖的时候，最好用密封性好一些的容器，避免它和空气和水接触，只要是隔绝了这两点，放再久也不会过期。

第四种：食用盐

我们平时必须摄入的成分，就是盐了。

身体如果不摄入盐，会对身体造成损伤，大家千万别不当回事！

不少人都担心盐的保质期，尤其是盐结块了、或者进水了，都担心不能吃了。

其实真的是多虑了！

食用盐的主要成分是氯化钠，化学性质稳定，所以不管放多久，都是可以吃的，对身体也没有伤害。

很多食用盐的包装上面，根本就没写保质期，这就意味着它不会出现变质的情况。

第五种：蜂蜜

蜂蜜大家应该都不陌生，它对我们的身体有很多好处。

蜂蜜可以美白、养颜，所以不少女生日常都会喝蜂蜜水。

跟其他的物品不同，蜂蜜实际上是没有保质期的，尤其是天然蜂蜜，不管放多久都能正常食用。

相信肯定很多人会说，为什么超市里面卖的蜂蜜，都要写保质期呢？

包包装上面的保质期，实际上是最佳食用保质期，而且超市里面的蜂蜜，一般都添加了很多其他物质，蜂蜜不会过期，但是这些物质会过期。

所以，天然蜂蜜是不存在过期的，但是我们买的瓶装蜂蜜，大家还是需要注意一下保质期。

另外，大家储存蜂蜜的时候，不要直接把蜂蜜放进冰箱里面，会导致蜂蜜结块、变质，最好放在避光、通风处比较合适。

第六种：白酒

大家都知道，真正的好白酒是看年份的！

根据国家规定，酒精度超过10%的酒类产品可以不标明保质期。

一般高浓度的白酒，只要是储存得当，根本不存在保质期，不管多多少年都是可以喝的！

但是如果白酒已经开封了，那么它的保质期就会缩短，即使不喝，它也会因为高温而蒸发，所以大家一定要注意。

没开封的白酒，可以存放很久，但是开封的，还是尽快喝掉吧！

总结：

我们平时买回家的食物，有很多是没有保质期的，大家不要傻乎乎的把它们扔掉了！