我国著名的收藏家，文化学者，节目主持人马未都先生曾说过一句话：
北京做早点的，十有八九都是安徽人，少了安徽人，在北京就吃不上经济实惠又美味的早点
他说的一点没错。
在北京卖3元自助早餐的南城香，被网友选为“杭州特产”的巴比馒头、广州自洲包点、杭州包客里、苏州天添、沙士比……都是安徽制造。
安徽人过年放假安徽人一年到头起早贪黑，总算熬到了年根。人家也要放假，回家过年。而且，这次一放就是半个月，一个月。
他们高高兴兴回家了。但是，打工人却破防了。
你们放假了，我们还得上周，我们这一周该怎么过啊？
又何止打工人，社会精英，城市土著都非常不适，万分想念！
每年的这个时候，大家才会意识到问题的严重性。原来，安徽人已经不知不觉中牢牢抓住了你的胃。
也不仅仅是北京等一线城市，安徽早点在全国都占据统治地位了！人家要放假一个月，咱这一个月就得挠心抓肺，没着没落了！
安徽人一年也就年末可以放假休整一下。所以，不仅别人吃不上早饭，他们自己也不吃了。他们这个时候都是一觉睡到大中午，早餐也省了。
安徽早餐为什么受欢迎其实，安徽真的是存在感很低的一个省份。不南不北，不声不响。但是，安徽人绝对是最勤劳，最聪明的人。
首先，能吃得了做早餐的苦，那就不是一般人。
为什么年关这段时间，大城市，尤其像北京这样的一线城市会分外不适安徽人的离开。就是大城市的本地人，真吃不了这个苦！
如果自己会做，又何至于想别人？
众口难调，但安徽人他们却能在各个城市遍地开花，足见其包容和整合的能力。能综合各地特色，制作符合大众口味。
安徽人会做生意由来已久安徽人会做生意，是“生意精”，并非空口无凭，而是有其历史来源的。
早在明清时期，徽商就已经名满天下。特别是徽州山区的人们，大多沿着新安江，向东到江浙地区做生意，以经营山货、茶叶、食盐为主。
“无徽不成镇、无徽不成商”
安徽人不好高骛远，愿意从最苦最累的小买卖做起，但是他们却很会总结经验，举一反三。所以，安徽人可以头一年当学徒，第二年就当老板。
同时，咱可以说人家在外地干最脏最累的活，但咱绝对不能说人家穷。
安徽网友戏称：每年春节前后，门前都是豪车排队路过。
安徽人民不差钱，别墅豪车到处是！所以千万不要看不上买早餐的安徽人！
结语安徽人的勤劳和智慧让他们成了春节期间最被人惦记的人。像他们这样凭劳动致富，最踏实，最安稳。
其他城市的兄弟姐妹们，最近咱就凑合着随便吃点吧，让他们在家好好放松休息一下。小编预祝各位过个好年，咱来年再相见！
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