随着大家的生活质量提升，大家开始注意身体健康和身材管理。
但是在这个快节奏的生活中，能有专门的时间去运动和锻炼是奢侈的。
所以，有人就开始在膳食上去解决体重问题，除此之外，甚至有人通过不吃晚饭来改善自己的体重情况。
根据网友在网上分享的经验来看，长期不吃晚饭似乎真的可以达到减重的效果。
但是也有人指出，长期不吃晚饭的人，身体健康可能会受到威胁。
今天，我们就来科普一下，长期不吃晚饭对于人体的好处和坏处以及如何避免对身体健康不利的情况出现。
不吃晚饭可以减肥，这句话是没错的，其本质上就是饿瘦的，减肥的人，希望被减掉的是身体甚至是某个特定部位的脂肪，从而达到减重和塑形的效果。
脂肪是储存能量、热量，以及在身体受到撞击，起到缓冲作用的。
不吃晚饭的情况下，体内没有糖原可供分解，所以身体就开始分解脂肪来为身体正常运转提供所需要的能量，久而久之，脂肪减少，达到减重效果。
除了减重，不吃晚饭的还能有效降低血糖的波动，进食的热量越高，人体的血糖水平越高，这就需要更多的胰岛素分泌来调节。
而如此长期反复，糖尿病的患病几率就会增加，而不吃晚饭、或者晚饭摄入低糖、低热量、高纤维食物，能让人体的血糖一天的大部分时间里保持一个较为稳定的水平。
但是需要注意的是，患有低血糖的人例外。
睡觉的时候，各个器官还在各司其职来保证身体机能，只是大部分器官都处于低能耗状态。
而晚饭进入体内后，相当于让身体各器官加班，虽然是睡着了，但是器官还在不断的工作，这会严重影响睡眠质量。
所以，作为离睡觉时间最近的一顿饭，不吃晚饭，能有助于减轻身体负担，改善睡眠质量。
同样，器官和人体一样，工作了一天了，需要休息，我们在睡觉的时候，器官低能耗运转的时候，也在调整自己，一些器官还会帮助排出体内毒素。
不吃晚饭，能让这些器官在正确的时候得到修整，避免因为消化食物而给细胞带来的氧化压力。
但是长期不吃晚饭也对身体也有一定的坏处，俗话说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”。
适当的饥饿感对身体来说是有好处的，但是长期的饥饿感就会影响身体健康。
首先它会刺激身体对碳水化合物和糖分的渴望，很有可能会让人体在下一餐的时候或者吃晚饭的时候暴饮暴食、高糖、高油、高盐、高热量，这会直接增加人体负担。
不吃晚饭会让人体在一天中有15小时左右的时间处于空腹状态，饥饿感会刺激消化系统，让本来正常运转的各系统出现不规律运转现象。
最直接的就是胃酸和胆汁等消化液的规律会被打破，长期如此，患上胃炎、胃溃疡甚至胆结石等疾病的风险就会增加。
而长期不吃晚饭也会导致肥胖率增加，日本曾有一项针对吃不吃晚饭对体重变化的影响。
结果表明，相比每天规律吃晚饭，偶尔不吃或不吃晚饭的学生有更高的体重增加概率。
这是因为饥饿感让人体错以为你无法获取足量的食物，而为了能让你活下来，你的身体会在有食物的情况下，优先合成脂肪储备下来。
在身体处于长期饥饿、肝糖原耗尽的情况下，人体会先分解及肌肉来维持运转，这都是人体系统为了自保而进行的自主决策。
在这两个情况相互作用的情况下，长期不吃晚饭的结果就是，体重虽然减轻了，但是脂肪含量没有怎么下降，反而肌肉含量却减少了。
日本国立大学还对男女不同的志愿者进行了长期不吃晚饭的跟踪实验，结果表明，女性参与者的蛋白尿发生率提升到了14%。
蛋白尿，是指尿液震荡后出现持久不消的泡沫，这就表明肾脏已经出现了问题。
韩国一项针对老年人的研究显示，长期不吃晚饭的老人压力风险、抑郁风险和产生自杀的念头都高于规律饮食者。
这是因为血糖含量低下的时候，身体会释放皮质醇来调节血糖，它除了能调节血糖，还会让身体产生压力反应，让人情绪低落或者疲惫，所以也被称为“压力荷尔蒙”。
皮质醇带来的压力，加上日常生活中大家的精神压力，会让我们情绪更差。
这种情绪在饥饿感的加持下，让我们很难入睡，就算睡着了，睡眠质量也会很差。
看到这里，或许你会迷惑，不吃晚饭有好处也有坏处，那么我们应该如何正确的对待晚饭呢？
其实不只是晚饭，我们的一日三餐都十分重要，都是需要认真对待，中国居民膳食指南》推荐的一日三餐能量占比为3∶4∶3，这就说明，晚餐足够重要。
正常情况下我们的早晚两餐都要吃的要一点，因为研究表明，同样的食物，进食比较晚的血糖水平更高，脂肪燃烧更少。
特别是晚餐，我们人体在进食后的4-5小时会排钙，如果长期晚饭时间太晚，在拍钙高峰期，我们已经睡觉，就会导致器官中钙堆积，结果就是各种结石的形成。
除了规律和正确的时间用餐，进食的营养比例也需要注意，晚饭应该避免，高蛋白和脂肪类的食物和肉类。
在食量上，晚餐应该注意在七八分饱为宜，吃得太饱就会导致血糖升高，胰岛素分泌过多，胰岛素β细胞提前衰竭，留下糖尿病隐患。
吃的太少或者不吃，又会引起上述这些身体负面影响，所以，一定要适量。
如果减肥就不能单从吃这一方面下手，有句话说“管住嘴，迈开腿”，运动也是十分重要的。
生命在于运动，只有规律饮食，营养平衡，适当运动，才能达到科学减肥的效果。
最后，也祝愿大家都能有一个好身体。
