前言
真有学校对学生的饮食安全“视若无睹”？
就在前天，一则来自江西的监控视频引起了网友的“强烈反感”。
视频中的员工身穿工作服，直接就将自己的胶鞋踏入桶内，起初还以为是清洁员工在洗涮拖把，可没想到里面放竟是学生要吃的食材。
事后江西官方更是雷厉风行，在了解具体情况之后，相关人员遭到了开除，而涉事的校长以及主任也被免职。
可事情就这么轻易的结束吗？学生的饮食安全又有谁来保证呢
脚洗食材，卫生堪忧
事情的起因是在1月14号的时候，有位网友在平台上公布了一则监控。
并声称这是来自江西一所中学食堂后厨，只见视频中的男子身穿黑色的围裙，脚上还有一双蓝色的雨靴。
本来一切都挺正常的，直到他将装满的姜块的塑料桶放在地上之后，就开始穿着雨靴就踏进了桶内，开始清洗姜块。
经过他的一番“特殊清洗”过后，一桶浑浊的水被他倒进了下水道之中。
视频仅仅只有几秒钟，却足以证明在清洗过程中，员工的确存在不卫生的情况。
见过用脚清洗衣物的，也没见过用脚洗菜的，而且还是穿着雨靴，其中的细菌可想而知，如果被孩子吃进肚里，还不知道会发生什么。
事后，有人与涉事学校取得联系。然而，相关工作人员却宣称，视频拍摄地并非该校，而是校外的一家小工厂。
如此说辞显然缺乏说服力。毕竟经后续核查，确有此事发生，相关工作人员也已被辞退。
甚至就连涉事学校的校长以及，总务处的主任也被免职处理，这就足以证明事情的真实性。
视频在曝光之后迅速引起了网友的关注，有网友猜测，这位员工或许不是第一次这么干了。
还有的网友辣评：爱干净的人不招，尽招一些不爱干净的人。
不过也有网友认为这种方式并无过错，因为在农村洗生姜都是用脚大力洗一遍，之后在用手清洗，视频中的人并没有过错。
可是经过核查之后，确实存在卫生问题，这又该如何解释呢？
况且学生正处于身体发育阶段，身体需要多种营养成分。若是整天食用被胶鞋“洗”过的食材，家长怎能安心呢？
其实有细心的网友发现，近些年学校被曝食品安全的事件屡次不断。
就像前不久在保定刚刚发生的，多个孩子因为在学校食堂吃早餐而导致了上吐下泻，家长找到学校，声称要个说法。
现场更是有家长直言不讳：“你们学校太不负责了”。
事情被曝光之后，校方人员虽然回应正在对此事进行调查，但不可否认孩子的“上吐下泻”与校方有着脱不开的关系。
不知道还有没有人记得，去年在云南发生的“生猪肉发臭”的新闻，当时就有家长在厨房发现了有异味的猪肉。
10月16号被揭，仅仅三日，相关的执法者便对该学校进行了调查，发现学校食堂的猪肉的确存在发臭现象。
整个事情之后，涉事学校的校长和相应的负责都遭到了免职处理，并且食堂的承包商更是背负着上百万的赔偿。
这件事中，无论是官方的办案效率还是相应的惩罚都十分到位。
不过此类事情却依旧没有停止，这次学校用脚洗食材或许也只是“冰山一角”。
食堂安全本就是学校的重中之重，学生作为学校的主体，不仅仅要学习更应该有一个良好的身体。
病从口入，如果保证食品安全也应该是校方重视的目标之一。
而不是靠着学生的信任，在食品上做“文章”，甚至曾有学校靠着食堂承包之便，来谋取自己的利益，靠食材“中饱私囊”。
不过这次相关部门的执行手段已经很迅速了，在舆情还未爆发之前，便将所有的错误更正。
并且涉事学校也将承诺，会对校园食品安全进行管理，并且对任何违反食品安全法律法规的行为进行严肃处理，绝不姑息！
无论是态度还是效率都值得称赞，不过外界希望的是，这种事情会越来越少，而不是消除一件之后又出现另一件。
为什么有些孩子不愿在学校吃食堂，甚至已经有家长对校园食堂失去的信任。
在去年的3月份，就有出现了类似的事情，当时就有为学生对学校的饭餐不满意，而家长在得知后便为孩子特意做饭。
可没想到的是，学校根本就不让孩子带进学校，学生们只能蹲在校门口吃饭。
而校方则是回应：“孩子是你们自己的，不会阻止”，却并没有提及校园食堂的问题。
其实对于学校食堂的卫生安全问题，早已被注意却还能发生，其中包含着多种因素。
尤其是食品供应方面，学校应予以重视。食品检测能否保证，安全质量有无问题，皆为学校需留意之处。
还有就是校方对于食堂的重视程度，别等出事了之后才想起来对食品安全的把控。
不过最重要的还是学生的意见，找到不足并修改，才能赢得学生和家长的信任。
食堂不是谋财的工具，况且学校是教书育人的场所，更不能出现“违法乱纪”的行为。
所以说食堂卫生不仅仅需要学校的自我监督，更需要为孩子做一个“遵纪守法”的榜样。
食品安全绝非空言。但凡涉及孩子健康之事，家长定然不会应允丝毫差池。故而，学校在狠抓学习之时，切不可忽视食堂卫生。
结语
食品安全尤为重，别让坏人使心思。
这件事的曝光也给那些有心人敲响了警钟，千万别在学生身上谋取“利益”，学校是培养人才的地方，绝对不是某些人圈钱的舞台。
希望这种危机学生安全的事情不再发生，更渴望校园食堂的问题越来越正规化。
对此，你怎么看，欢迎留言讨论！
参考资料
光明网：《某学校食堂存在食品卫生问题！校长刘某被免职》发布时间：2025.1.16
