在二战爆发后，英国为了更好地轰炸轴心国目标，开发了一系列的重磅炸弹，比较著名的如“高脚柜”，不过它算是一种特种炸弹，主要针对拥有厚重装甲保护或者大型钢筋混凝土建筑类目标，其实当年英军使用更普遍的是一款绰号“饼干”的重磅炸弹。

“饼干”是一种高爆炸弹，它拥有圆柱形的弹体，没有弹翼，弹头呈现短锥形，通常称它为4000磅炸弹，实际重量为3930磅。炸弹采用0.31英寸厚的钢壳（约8毫米），弹体直径30英寸（约762毫米），主弹体长88英寸（约2.235米），总长115英寸（约2.92米），后来在生产中持续改进炸弹，因此我们在照片中会发现不同时期的“饼干”弹头部分有差异，总共有6个型号。对于重磅炸弹而言“饼干”的外壳太薄，因此内部有加强的钢梁，最后两个版本中取消了钢梁。

薄外壳意味着它无法在爆炸后产生足够多的碎片，好处是内部填充的爆炸物更多，通常航空炸弹的爆炸物填充量占它全重将近一半的重量，而“饼干”的爆炸物则占了总重量的75％，它在爆炸时可以产生巨大的冲击。

鉴于“饼干”较大的尺寸，它无法像常规炸弹一样直接挂载在轰炸机下，它通常使用改进挂架的“兰开斯特”大型轰炸机挂载，也能使用修改的“蚊”式双发战斗机，两种飞机采用不同的作战模式。

“兰开斯特”轰炸机主要编队进行战略轰炸，作战对象主要是工业区等大型目标，一架轰炸机会携带一枚“饼干”，其他再携带燃烧弹，这种配置破坏力相当大，燃烧弹产生的焰火会被“饼干”巨大的爆炸冲击吹到更大的范围，火焰能直接吹进建筑物内部。

而“蚊”式战斗轰炸机就不同了，因为它的挂载能力有限，只能在改进的弹仓内携带1枚“饼干”，该机型总是在夜间出动，对德国本土发动夜袭，“饼干”巨大的威力也足以破坏大部分目标。

大威力也带来一些问题，它在落地爆炸后产生的冲击也会向上影响飞机的飞行，因此机组被要求在距离地面至少6000英尺（约1800米）的高度投放炸弹。要说这种炸弹的威力有多大，或许我们可以从一些遗留炸弹处理的事件中简单了解一下，2016年德国发现一枚“饼干”遗留炸弹，为它疏散了半径1.5千米内的居民。

继“饼干”之后，英国又在二战期间开发了8000磅和12000磅的“超级饼干”，这两款炸弹只能用“兰卡斯特”轰炸机挂载，并且不得不将原来的弹舱门改成凸起，否则容纳不下炸弹，不过它们的生产数量要少得多，8000磅炸弹在1943年才首次使用，这两款炸弹增加了弹翼，很容易与“饼干”区别开来。