(知消2024年9月18日讯)全球投资公司Platinum Equity和专门从事食品行业的洛杉矶私募股权公司Butterfly宣布收购Rise Baking Company。
Platinum Equity和Butterfly将是平等的投资伙伴。交易的财务条款没有披露。
Rise成立于2013年，总部位于明尼苏达州明尼阿波利斯，是一家领先的烘焙产品供应商，产品包括饼干、馅饼、蛋糕、糖霜、松饼、脆皮棒等，服务于北美各地的店内面包店和餐饮服务客户。Rise将继续在首席执行官Brian Zellmer领导的现有管理团队下运营。
自成立以来，Rise已经完成了10次收购，如今为蓝筹客户群提供多元化的烘焙产品组合。该公司创建了一个可扩展的制造和物流网络，使其能够有效地为国家和地区客户提供服务。
