【老徐鉴茶】第675期:香气浓郁,茶味却淡薄苦涩,真的是易武茶吗?

老徐谈茶 2024-01-23 18:01:46

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走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值!

行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然!

——《老徐谈茶》

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄,包裹里只有一个茶样,茶袋上写着易武古树2016年,那咱们就来开汤品鉴看看这款2016年易武古树的品质究竟如何。

这茶是从饼茶上拆下来的,2016年的茶到现在也是七、八年了,如果是存在昆明,汤色应该呈金黄色,不会发红。取茶8g,开始冲泡。挂杯香和茶汤香都很浓郁,呈蜜香中带有明显的花香味,香气的表现倒还很不错,其他方面的表现到底如何,咱们还得继续往下喝,5泡喝完才能有一个准确的结论。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底有些杂和花,上手轻揉后,茶梗发硬,易碎,还粘手。

这茶的香气不错,但茶味很薄,带水味,涩感偏重一些,最关键的是它带有淡淡的盐味(盐巴味),说明这茶施过尿素。从叶底上判断,它不是易武产区的纯料茶,是一个拼配茶,雨水茶和秋茶都有。喝起来还有一些普洱那边茶的味道,所以你说它具体对应的是哪里的茶也不好说,像这种茶我不建议这位茶友去碰,即便它后期再怎么转化也不会有多少改善。

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