🌿呀!是美味午餐!🌿
🔔材料准备
- 豆角- 鸡蛋- 蒜末- 小米辣- 生抽 - 蚝油 - 淀粉- 老抽- 清水- 豆瓣酱
🔔制作步骤
**步骤一:准备好食材**
1. 豆角洗净切碎,鸡蛋打散备用。
2. 准备调料:1勺生抽、蚝油、半勺老抽、半勺淀粉和半碗清水拌匀。🌟
**步骤二:炒蒜末和小米辣**
1. 锅中加油,放入蒜末和小米辣,小火炒出香味。🌸
**步骤三:炒豆角**
1. 放入豆角,翻炒至断生。🌿
**步骤四:加入鸡蛋**
1. 加入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀。🍳
**步骤五:调味**
1. 加入1勺豆瓣酱,继续翻炒均匀。
2. 倒入调好的汁,翻炒均匀收汁。✨
**步骤六:出锅**
1. 炒至汤汁浓稠,即可出锅。🍃
🙈小贴士
- 炒豆角时要确保完全断生,避免夹生。
- 调味汁可以根据个人口味调整。
希望这款豆角炒蛋能为你的餐桌增添一抹美味!制作过程虽然有些繁琐,但看到成品那一刻的满足感是无法言喻的。呀!祝大家制作愉快,享受美好的用餐时光!🌸🥰💚💜🍟💞👐🏻✨💛🍀🎋💐🌹👅💕💋🍑🍁