美味豆角配上金黄鸡蛋

Ginny 2025-03-23 12:44:47

🌿呀!是美味午餐!🌿

🔔材料准备

- 豆角- 鸡蛋- 蒜末- 小米辣- 生抽 - 蚝油 - 淀粉- 老抽- 清水- 豆瓣酱

🔔制作步骤

**步骤一:准备好食材**

1. 豆角洗净切碎,鸡蛋打散备用。

2. 准备调料:1勺生抽、蚝油、半勺老抽、半勺淀粉和半碗清水拌匀。🌟

**步骤二:炒蒜末和小米辣**

1. 锅中加油,放入蒜末和小米辣,小火炒出香味。🌸

**步骤三:炒豆角**

1. 放入豆角,翻炒至断生。🌿

**步骤四:加入鸡蛋**

1. 加入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀。🍳

**步骤五:调味**

1. 加入1勺豆瓣酱,继续翻炒均匀。

2. 倒入调好的汁,翻炒均匀收汁。✨

**步骤六:出锅**

1. 炒至汤汁浓稠,即可出锅。🍃

🙈小贴士

- 炒豆角时要确保完全断生,避免夹生。

- 调味汁可以根据个人口味调整。

希望这款豆角炒蛋能为你的餐桌增添一抹美味!制作过程虽然有些繁琐,但看到成品那一刻的满足感是无法言喻的。呀!祝大家制作愉快,享受美好的用餐时光!🌸🥰💚💜🍟💞👐🏻✨💛🍀🎋💐🌹👅💕💋🍑🍁

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