小时候农村常见的毛毛虫“洋辣子”，为什么越来越少了？洋辣子竟然能卖200元一斤？
真是越来越搞不懂中国的吃货们了，洋辣子竟然也敢吃？
这里的洋辣子可不是某种辣椒的名称，它是一种毛毛虫，在农村待过的朋友应该都见过。胳膊碰到这种毛毛虫后，皮肤就会起红色的小疹子，又痛又痒还火辣辣的，那滋味比蜜蜂蛰了还要“酸爽”。小朋友要是碰到了洋辣子，能哭一个下午。
别看洋辣子这么厉害，其实它还是一个宝宝。洋辣子是绿刺蛾的幼虫，是害虫的一种，它们主要危害果树、茶树和桑树。洋辣子的成虫体长15~16毫米，身体除翅外为黄绿色。洋辣子幼虫刚出来的时候体长大约为4毫米，颜色比较多样，有黄白色的、有黄里透着黑的。老熟幼虫体长19~25毫米，体表为绿色或黄绿色并有黑色小点。
不管是什么颜色的洋辣子，它们的身上都长着绒毛，在显微镜下观察这些绒毛其实是中空的，尖端可以释放毒素。洋辣子的毒素是多肽，比蛋白质分子还要小。这些毒素进入人体后不会造成多大影响，通常只会会造成局部疼痛。
不过有一类人需要注意，如果你身体的免疫系统过于敏感，属于过敏体质那就要当心了。这些多肽链毒素通过毛细血管进入人体内，会引起人体免疫系统乱杀，最终出现全身症状。轻则发高烧、关节疼痛，重则休克、器官衰竭。
被洋辣子碰到了，我们该怎么办才能缓解疼痛呢？洋辣子的毒素是酸性的，被洋辣子碰到以后，第一时间用肥皂涂抹伤口处，然后用清水冲洗。在野外没有肥皂水可以烧一些草木灰涂在伤口上，这样疼的时间会短一些。
你敢相信吗？洋辣子竟然能卖200元一斤，很多高档餐馆会把它炒着吃。对此，洋辣子表示不能接受，我都进化的这么丑了，全身还长满了毒刺，你们这些吃货怎么敢的啊！
最先火爆全网吃洋辣子的视频是越南博主拍的，他们不知道从哪捉了一堆绿油油的洋辣子，然后放到锅里煮。最先试吃的是一个老头子，他把洋辣子放到舌头上然后吃了下去，这老头的兄弟二大爷拿着筷子夹了一只到嘴里，最后老头把锅端起来喝了洋辣子煮出来的绿水。
这些美食博主在我国有个称呼叫“AK传媒”，据说他们背后有人拿AK步枪顶着，逼着这些人吃各种奇奇怪怪的东西，以此来博眼球获得流量。
越南人吃洋辣子还是太豪放了，真吃还得看中国的吃货们。
洋辣子在长到一定程度后就会结蛹，洋辣子蛹比蚕蛹小很多，和花生米差不多大，外壳比较坚硬。在东北洋辣子蛹叫“洋辣罐”，请客吃饭的东道主要是能点一盘油炸洋辣罐，那就能证明他是土豪，一盘“洋辣罐”能卖300多。
“洋辣罐”的烹饪方法和蚕蛹、知了猴差不多，放点盐油炸一下，也可以用盐炒，高端的食材只需要最简单的烹饪方式。
在吃“洋辣罐”的时候就像剥蚕豆一样，把外壳去掉吃里面的虫，成蛹后的洋辣子已经没有了毒毛，吃起来嘎嘣脆，蛋白质含量是牛肉的五倍。这东北的老铁真是会吃啊！
现在农村的洋辣子越来越少了，是人类把它们吃掉了吗？还真不是被吃了，洋辣子是典型的害虫，繁殖能力超级强。一只雌性绿刺蛾一次可以产几百只卵，这些卵只要被孵化出来就没有其它动物敢动这些幼虫，蜻蜓、燕子也不敢吃洋辣子，癞蛤蟆看到洋辣子都摆手表示它不吃这个。
因此，一棵树上只要发现有一只洋辣子，那么这个树就不能爬了，上面肯定有一群。一只绿刺蛾产下的洋辣子就能把树叶吃掉一半，果农们对其深恶痛绝。
这么无敌的虫子数量是怎么减少的？目前还没有定论，生物学家们只是给出了猜想。洋辣子变少可能与全球变暖有关，平均温度提高后，很多绿刺蛾的卵不能正常孵化。在南方地区洋辣子正在受到入侵物种红火蚁的攻击，这种小蚂蚁很喜欢捕食洋辣子，反正毒刺也刺不到它们。红火蚁的毒刺对洋辣子倒是很管用，扎一针就能让它嗝屁。
洋辣子的数量越来越少，以后吃货们想吃估计要靠人工养殖了。虽然它很恶心，是农民眼里的害虫，可是它也是大自然的杰作，天生万物必有用，我们要善于发掘他们的价值，在这方面东北的老铁和广东的靓仔们做的就很不错。
视频最后想问下其它省份的朋友，你们敢吃“洋辣罐”吗？
