酒店在台风期间将原本87元一晚的价格涨至600元，这是一个复杂且值得深入探讨的事件，以下是对这一现象的多方面评价。

从商业角度来看，酒店在特殊时期提高价格似乎有其一定的合理性。台风期间，可能会面临诸多额外的成本和风险，如物资供应困难、设施设备维护成本增加、可能的损失赔偿等。商家试图通过提高价格来弥补这些潜在的风险和成本，以保障自身的利益。然而，这种大幅涨价的行为也存在一些问题。一方面，涨幅过高可能会让消费者感到不满和被剥削，严重影响消费者的体验和对酒店的评价。另一方面，这种做法可能被视为趁火打劫，违背了商业道德中的公平原则，容易引发社会舆论的负面评价。

从消费者权益的角度来看，这种大幅涨价无疑是对消费者权益的一种侵害。消费者在选择酒店时，通常会基于平时的价格水平做出预期和决策。而在台风这样的特殊时期遭遇如此大幅度的涨价，会让消费者感到被欺骗和不公正对待。对于那些因台风而不得不寻找住宿的人们来说，他们可能没有太多的选择余地，只能被迫接受高价，这显然是不合理的。这可能会导致消费者对整个酒店行业产生质疑和不信任，长远来看，对行业的健康发展是不利的。

从社会影响的角度来看，这种事件可能会引发社会的不稳定和矛盾。在自然灾害等特殊时期，人们更需要相互帮助和支持，而不是利用这种机会谋取暴利。这种行为可能会引起公众的愤慨和不满，甚至可能引发一些社会问题。同时，这也会影响到城市的形象和声誉，让人们对这个地区的管理和社会秩序产生负面印象。

总之，87元一晚的酒店在台风期间涨至600元的事件，既反映了商业利益与社会责任之间的矛盾，也凸显了消费者权益保护和市场监管的重要性。只有通过政府、行业和社会各方的共同努力，才能实现商业发展与社会公平的平衡，保障消费者的合法权益，维护社会的和谐稳定。