不知不觉间,打头那批90后,已经成为大人了

高傲的查查 2019-07-08 10:27:24

文章来自 查查原创

图片来自 pexels

原题目:岁月如歌

昨天,许久未见的大学同学过来家里做客,我认真地准备了一顿午饭,这也是我第一次像模像样地招待客人。

因为大学时期很熟,彼此又久未相见,因此我对这次见面还挺重视的,平时随便炒炒给自己吃的饭菜,明显上不了台面。

于是我在网上学了一道比较好上手,又不易出错的菜——南乳焖猪手。

我本身不是很爱吃猪手,但是高傲爱吃,朋友也爱吃,于是就定下要做这个菜了。

早上起床吃完早餐,我拉上高傲一起去超市买菜,买完猪手和其他要做的菜,还买了很多以前从来不用的调料,例如南乳、八角、老抽等等,还买了一些新的碗筷。

小采购一番,总算有点待客的样子了。拎着大袋小袋回到家之后,我便开始做饭,那时才刚刚上午十点半。

我算了一下,把饭菜全部做好的时间大概需要一个半小时,刚好到十二点可以开饭。

但是前面做猪手就出了问题。

我在这之前从未处理过猪手,以为叫超市卖肉的阿姨帮忙砍成一块一块的,直接洗洗就可以做了。

但是回家拿出来一看,猪手上全部是猪毛,长的短的,黑的白的都有。我简直吓坏了,平时最讨厌接触生肉,这一块长满猪毛的猪手,确实让我发愁了好一会儿。

后来想起来,自己妈妈平时煲猪手前,都是用火先稍微烧一遍,才把猪毛烧掉的,但是我住的地方不允许用明火,烧水做饭都是用电,于是我又发愁了好一会儿,用菜刀刮了很久,实在是刮不完,刮不掉。

最后让高傲帮我下楼买几个打火机,我用打火机来烧猪毛。一个打火机烧的烫了,怕爆炸,就换另一个打火机,三个打火机轮流着烧,足足弄了半小时,才把猪毛处理得差不多干净。

然后是下锅去血水,再放南乳翻炒爆香,最后把所有材料一股脑全都倒到电压力锅里面,让压力锅把猪手压软。

做猪手的工序完成得差不多了,还要做另外两个菜,那两个菜才刚切好,朋友就到了,我下楼接朋友上来之后,继续做了将近一个小时才完成,到吃饭的时候,已经接近一点钟了。

这顿饭做的真不容易,但是朋友和高傲都说好吃,我又很开心。

饭后,再拿些水果出来,边看电视边吃。至此,我觉得自己稍微有点日常家庭主妇的样子了。

为前来做客的朋友认认真真做一顿饭,饭后聊聊天,吃些水果,这不很像大人们常做的事情吗?

以前总觉得自己还是孩子,现在看来我是再也不能把自己当小孩了。

昨天吃完饭,还和朋友聊了一下午的天,知道了彼此近两年来的际遇,都有了翻天覆地的变化。惊叹岁月匆匆,不知不觉间,我们都已经不是象牙塔里面的小女孩了。

最近跟几个闺蜜聊天,内容也渐渐开始有了关于结婚生子、买房定居的讨论,而在几年前,这些事情离我们还很远。

我是一个90后,一直以来,90后在社会的总体印象中,是任性自我的孩子。这不一转眼,打头的那批90后,已经长成大人了。

像大多数大人一样,一样找工作,一样赚钱养活自己,一样开始考虑结婚生子。

而这一切,全然是在不知不觉中发生的。直到某天恍然回头,才发现自己竟走过了这么长的一段路。

就好像陈奕迅在《岁月如歌》里面唱道:

天气不似如期,但要走,总要飞。

嗯,是时间让人不得不往前走。

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