不鸣则已，一鸣惊人。竹子扎根期，4年的时间仅仅长了3厘米。从第5年开始，以每天30厘米的速度疯狂地生长，只用6周的时间就能长到15米高。其实，在潜藏的4年，竹子将根在土壤里延伸了数百平米，这就是著名的《塔木德》竹子定律。

中国厨电行业的领军品牌方太，就似深耕专业多年现已拔节生长的竹子。29年来，方太利用沉淀多年的厨电专业创新科技，厚积而薄发，以全球新一代融合式全嵌技术和远洋级氮气保鲜科技突入高端冰箱领域，这是满足消费提质的需求，也是顺应当下产业升级的大势所趋。

出场势如破竹，引领高端冰箱产业升级

中国经济经过改革开放40多年的高速发展，全国居民人均可支配收入和高净值人群数量的逐年增加，城乡居民的食物消费结构得到显著改善，食物安全观已从要“吃得饱”转向要“吃得好”和“吃得更营养与健康”。

消费需求的变化是推动高端冰箱市场增长的关键因素，大容量、绿色保鲜嵌入式高端冰箱由此逐渐成为市场风向引领。有数据显示，2023年国内冰箱市场嵌入式高端冰箱销售份额大幅增长，达到317亿元，占比30.4%，同比增长10.4%，是七年来增幅最大的一年。奥维云网监测数据显示，2024上半年，线上市场嵌入式冰箱零售量占比12.4%，同比增长7.1%；线下市场嵌入式冰箱零售量占比37.8%，同比增长19.5%。

尽管高端冰箱市场的迅猛增长，技术创新却显得滞后，行业深陷价格战的泥潭，屡次创下历史新低。同时，众多品牌忙于制造营销噱头和概念炒作，却忽视了消费者对技术核心创新的真正需求。

特别是对于源远流长、博大精深的中国饮食文化，巴蜀的麻辣、齐鲁的醇厚、淮扬的清雅、粤闽的鲜美，这些美味的独特之处不仅在于风味繁多、讲究时令，更凸显各地域新鲜美味的食材魅力。中华饮食的所有美好都是在建立在保证食材新鲜的基础之上，有一台真正能储鲜食材的高端冰箱尤为重要。

品质生活追求的日益攀升、高端冰箱市场的需求激增、解决用户痛点的技术迭代呼声愈发高涨，种种矛盾揭示了行业在技术革新与消费者需求之间的紧张关系。在中国冰箱产业面临转型升级的关键时期，方太高端全嵌冰箱应时而生。

拔节而生楔入冰箱，补齐厨电场景拼图

方太为何要挺进高端冰箱？从创立之初，方太就立志成为“中国家电行业第一个中国人自己的高端品牌”，不卷价格不做跟随者，还将创新视作企业发展的生命线，围绕“排烟烹饪、洗消饮用、保鲜冷储”三大核心场景，率先提出“高端全场景厨电”品牌战略定位。

方太主张聚焦消费者的需求和痛点，从“不跑烟”的吸油烟机，到“不弯腰”的水槽洗碗机，再到全球新一代高端全嵌冰箱，方太每推一个新品类、新产品，都坚持高品质路线，重消费者体验，重设计，重研发，从用户痛点出发，以颠覆性技术创新解决行业积存已久的问题，为亿万家庭创造幸福厨房新范式。

在专注中国家庭和中式烹饪全链路的过程中，方太凭借深刻的市场洞察和技术创新，以高端全嵌冰箱完成“储鲜场景”的升级与进步，补齐厨电场景拼图。方太冰箱研发人员深度洞察420个生活场景，近万家设计师和用户沟通，真正切入消费者实际使用中的痛点，以融合式全嵌技术解决了其他品牌冰箱“形似神不似”的内嵌问题，以远洋级氮气保鲜科技破解了多年来行业一直停滞的技术创新难题。冰箱作为保证品质烹饪的第一步，方太高端全嵌冰箱是高端全场景厨电的画龙点睛之笔，做好冰箱更是志在必得，完成厨房场景从洗、烹、切、储、存链路的全覆盖。

两大杀手锏：融合式全嵌技术和远洋级氮气保鲜

方太凭什么杀手锏突入高手如云的高端冰箱市场？融合式全嵌技术和原创氮气保鲜科技两大亮点，方太冰箱解决了消费者的实用痛点，相当于拿到了冰箱高端市场的通行证。

在坚定聚焦中国厨房和中式烹饪的过程中，方太深知用户和设计师在使用冰箱过程中所面临的困扰。食材的新鲜度是烹饪美味的基础，而一台优质的保鲜冰箱则是确保烹饪品质的关键，遗憾的是市场上的冰箱往往难以满足这些需求。

方太联合上海海洋大学等高校、机构，创造性地将洲际冷链运输、远洋科考船上成熟应用的MAP储鲜技术转化应用到家用领域。为了克服系统转化难题，方太在冰箱里腾出烟盒大小的空间，安装复杂的气调系统，把2米高、半吨重的工业制氮机，做到了仅有平板电脑大小，一举攻克业内多年来想突破而未成功的家用氮气保鲜技术难题，实现主动制氮并保障其稳定精准性，完成从工业到家用的第一次破土生长。

方太致力于锁住每一道食材的营养，研究了95%以上的常见食材黄金营养期，探究出保存食材的氮氧比例，通过远洋级氮气保鲜科技有效抑制食材呼吸代谢，减少水分、营养物质流失，延长食材的“黄金营养期”。方太还独创了原鲜解冻科技和新风净味科技，进一步提升了冰箱的保鲜体验。尖端技术相结合，使得即使是草莓这类易腐食材，在冰箱中存放3-5天后依然能保持其浓郁的香气；而对于松茸这类珍贵食材，即使存放7天，其独特的菌香也能得以保留。

面对冰箱缝隙过大严重影响空间美观、独立摆放设计破坏家居环境整体协调性等常见困扰，方太以用户和设计师的需求为出发点，开创了全球新一代融合式全嵌技术，藏奢于隐，解决了其他品牌冰箱安装复杂、难以完全融合、维修困难等瓶颈问题，真正实现了高端冰箱与家居环境的无缝对接。

方太高端全嵌冰箱的橱柜门直接与冰箱门连接，无需额外铰链，无需散热地台即可直接安装；按压式开门，无需明装把手，开门角度达到113°大开合；冰箱门和橱柜门严丝合缝，适配中国橱柜尺寸，实现0缝隙，整体视觉更简洁、美观。安装门板，仅需打孔、挂门、锁定3步即可完成。

“家电人”认为随着品质消费人群增多，高端冰箱市场需求会激增，冰箱产业升级是大势所趋。在高端冰箱品牌还没有形成定局的当下，谁能真正解决消费者的实用痛点，谁就能抢得先机，占据高点。方太通过多年来在厨电行业的厚积薄发，高端冰箱已经具备天时地利与人和的条件，在未来极有可能成为行业杀出的一匹黑马。​