山东高唐县，在古时叫高唐州，当地人喜欢养驴也喜欢吃驴肉。这就是当地的特产，目前全国的驴肉需求量非常大，驴肉价格比牛肉要高不少。

我最喜欢吃的就是驴肉火烧，有时候我在想这也没有见过养驴的，这些驴肉从哪来的呢。其实在我们看不到不了解的很多地方都有大批量的生产养殖。市场需求量特别大，要知道再小的量乘以14亿都是一个天文数字，所以蕴含的消费市场也是巨大的。问题是怎么把这个市场摊开，让每一处都能接触到信息。

在高唐县现在的每年驴的出栏量大概在十万头左右，这就是二十多亿的产值市场。

这个人叫姚兴民，是高唐县养殖驴专业户，下图里面开着山东特有的那种电动三轮车给驴喂草的就是他。

山东人很多都不爱打扮，特别是干养殖的山东人，但是我们不要被这个表象所迷惑。姚兴民可是有着3000头养殖规模的绝对养殖大户。

他养的驴基本上都是专门买了育肥的驴，他每天都去这个距离县城约二十公里的驴交易市场买驴。他对驴了如指掌，怎么好养，哪种育肥快都门清。

这是他的养殖基地，我们看到基地的顶上还有太阳能发电板，真的是一场多用，充分利用每一块可以赚钱的地方。

这些围栏里面的空间都是一组一组的驴。

这么多驴放一起，姚兴民很轻松可以掌控他们。他知道驴的胃口，喜好，软肋。比如再犟的驴，只要抓住他们的耳朵，他就不动了。

由于自己的驴场很大，每天大概要出栏二十来头，还可能要存进栏一二十头，新来的驴都是姚兴民从市场上买来的。

驴有一个最难养的地方就是修驴蹄子，驴蹄子定期需要修剪，就像人的指甲。驴蹄子一个人是不会修的，需要有专门的修驴蹄子专业队。

随着当地的驴产业的发展，当地的农村农业局专门成立了修驴蹄子队用于服务养殖户。

所谓干一行爱一行，姚兴民特别喜欢和驴打交道，听他讲买驴卖驴养驴都是一套一套的。他对目前肉驴市场非常有信心，随着人们生活水平的提升，驴肉的消费一定会更加火爆，他的驴一定也会有好价钱。

三千头驴每头赚一千元，就是三百万一年。我个人认为，驴、牛、羊等养殖都是很大众的养殖业，因为需求大，当地消费市场就足以吃下我们养殖的规模，虽然不一定能暴利，但是基本养家糊口是没问题的。如姚兴民一般，高唐县也确实没有几个。有了解当地情况的朋友可以留言告知一下。

朋友们你们喜欢吃驴肉，当地有驴汤馆吗？

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