12月16日,国台数智酒业集团(下称“国台”)与贵州白酒交易所在天津联合限量发行两款数智产品——国台数智国标酒和国台数智珍藏酒。
从名称中的“数智”两个字即可看出,这两款产品非同寻常,是国台数智技术的智慧结晶。由此为开端,国台正式开启集“购买、珍藏、取酒、赠予、交易”线上线下一体的数智营销新模式。
在云酒头条看来,以往行业对国台数智化的认知,更多停留在生产酿造环节。而实际上,生产之外,国台的数智化已充分融入到产品、市场、营销、文化等全产业链,形成了一个完整的数智化生态系统。
这在行业内极为独特,值得关注和讨论。
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█ 从产到销,国台数智全链路打通
作为国内白酒行业数智化的先行者,近年来,国台在数智基建领域不断取得新突破。
今年10月,《国台智能酿造标准体系2.0》正式发布,将“12987”传统工艺细化为30道工序、274个环节,并提炼出1508项工艺指标。
这是国台数智化酿造已具备完善体系和成熟经验的成果体现。而此次两款数智产品的发布,则充分说明了国台数智在产品和消费层面的重要新突破。
在产品层面,此次国台与贵州白酒交易所强强联手,以数智化为引领,推出国台数智国标酒、国台数智珍藏酒,通过为每一坛、瓶酒创建数字酒证,与封坛珍藏酒实物锚定,深度挖掘产品的品饮价值、珍藏价值、社交价值,可收藏、可分享、可交易,打造线上线下为一体的新模式,为消费者创造了公共的交易平台,提供了高品质美酒消费的新体验。
数智酒证采用区块链技术,生产、质检、物流、经销、零售消费等全流程信息全程可追溯,全程不可篡改记录;同时,国台建立数字仓库,全程可视,消费者可实时查看坛储仓库实景广角镜头,取酒视频上链记录,物流签收实时推送;针对消费者需求,国台提供便捷服务,线上即时匹配消费需求,线下精准提供服务。
在消费环节,上述产品基于数字ID功能,可喝、可存、可赠、可卖,在饮用、收藏、赠予、交易等各种消费方式、消费场景中,都实现了价值的可视化、透明化。消费者如有需求,可在贵州白酒交易所一站式转让或馈赠亲友,数智酒证作为唯一交易凭证,随时挂单,便捷交易。
▎王新国
中国酒类流通协会主席团主席王新国称赞国台的上述创新举措,认为国台创新打造的数智化产品,做到了真实年份酒的数字化表达,将酒业数智化运用从生产环节,延伸到流通和消费环节,从品质赋能拓展到价值赋能,让消费者更加便捷、透明、放心地购好酒、存好酒、喝好酒、赠好酒,充分显示出数智化在酒业发展中的广阔应用前景。
▎闫希军
天士力创始人、国台创始人、天士力集团终身荣誉主席、天士力数智健康产业集团董事长、国台数智酒业集团创新生产力总师闫希军表示,着眼于未来,国台正在加大力度,践行“数智国台开新篇、打造中国新名酒,酿好酒、酒好喝、喝好酒,数智国台美酒新体验”的企业主张和行动宣示。
闫希军同时强调,在“打造中国新名酒”的道路上,国台将继续推进特色的数智化产品升级,提升新名酒消费体验,传播新名酒文化,不断为大家的美好生活添彩助力。
值得一提的是,此次国台联合了贵州白酒交易所作为共同发布单位,该交易所是贵州省政府批准设立的酒类要素交易市场。
▎张洵
作为第三方可评价的交易平台,进一步加强了数智化白酒价值与交易的透明性。在贵州白酒交易所总经理张洵看来,此次与国台的强强联手,将为推动行业的规范化、标准化贡献更多先行经验。
█ 国台数智营销模式的五大优势
相较传统营销模式,国台销售有限公司总经理汤旭认为,国台数智营销新模式具备五大特点。
▎汤旭
一是产品数智化、交易数智化。真实年份酒的数智化呈现,创造新的产品价值、品牌价值、商业价值。融合区块链技术,创建独一无二的数智酒证,做到来源可溯、质量可控、去向可追、交易便捷。
二是可喝、可赠、可转售、可增值。创新白酒消费新模式,线上一站式购买、提取、珍藏、赠予、交易。打开了白酒价值新空间,兑现真实年份酒的增值(价值)和增质(质量)双重价值。
三是随时享用、随时转让、随时送达。国台打造了一个公众广泛参与的公共交易平台,便捷、透明,随时协助办理转让手续提供了高品质美酒消费的新体验。
四是不建酒库,拥有酒库。国台数智酒库、高端保姆式精心养护,实现数智化存储、保姆式养护、原产地陶坛储藏、个性化定制取用。
五是全民参与、全员营销、全域全渠道营销。喝酒人的白酒消费新方式,不喝酒的人也能买酒增值、广泛参与,有望开启白酒营销的第三增长极。
可以看到,国台所呈现的这五大特点极具创新性与突破性,整体为国台酒在产品价值塑造、消费体验升级、市场拓展及行业发展引领等多方面带来机遇。
█ “数智”始终是国台核心战略
应当看到,此次国台上新两款数智产品背后,展现出企业在数智化上的笃行姿态。
当前,数字化、智能化已成为白酒行业的发展趋势。众多酒企都在积极探索数智化转型,国台作为这一领域的先行者,一直走在这一潮流的前列,利用数智化技术提升生产、管理和营销效率,成功实现产业升级。
当前,国台以“数智国台开新篇,打造中国新名酒”为目标,借助数智化手段,在智能酿造、品牌建设、文化传播等方面不断创新,持续提升品牌知名度和美誉度,塑造了独特的品牌形象和品牌价值。
在这个过程中,国台不仅注重数智化技术在生产和营销中的应用,还将其与酒文化深度融合,通过元宇宙等新技术的运用和新场景的搭建,如“国台酒元宇宙奇幻之旅”,让消费者在虚拟世界中体验白酒文化的魅力,实现了技术与文化的有机结合,为消费者带来全新的文化体验。
为什么国台数智化能取得成功?除了天士力的强力背书,舍得真金白银的投入外,更在于国台对白酒行业、酱酒产业以及酒业科学发展的深度理解和自信。
纵观国内外的一流企业,无一不是科技创新的引领者。作为茅台镇第二大酒企,国台积极拥抱科学技术,将其应用于生产、管理、营销等各个环节,不断推动产业升级和创新发展,在提高企业核心竞争力的同时,显然也为行业提供了标准和规范,推动了行业数智化进程。
例如,2004年,国台率先将红外光谱技术引入白酒质量控制时,并没有引起白酒行业多少关注;随后,其持续深入研究,发表了多篇高质量论文,申请了多项发明专利;2019年,国台科研成果在经过中国轻工业联合会组织的科研鉴定会鉴定达到国际先进水平后,受到全行业重视,得到了行业广泛应用;如今,红外光谱技术已经成为白酒行业新的技术趋势,可以贯穿从原料到发酵再到基酒品评和成品酒质量评价的生产全过程。
在云酒头条看来,国台数智国标酒、国台数智珍藏酒既不是跨界产品,也不是企业延伸的周边产品,其同样是国台产品体系的重要一环,其诞生更多是企业战略的必然导向,是国台数智化创新中的巨大成果。
扎根茅台镇25年来,国台通过在生产端和营销端的数智化创新,强化了国台系统竞争力的根基,给消费者带来独特的“美酒新体验”。在营销端,国台着力构建数智营销体系,推进数智营销平台建设,创造国台美酒与消费者之间的亲密互动与数字链接,营造线下与线上、现实与虚拟有机融合的消费体验和消费场景。
此次两款数智产品的成功上市,既标志着国台数智成果取得了重要进展,也意味着国台数智化已构建起完整的生态体系,进入到全新的发展阶段。