老门东是南京著名的历史文化街区,以其独特的古色古香建筑和丰富的南京传统小吃而闻名。以下是一些您不容错过的老门东美食推荐:
一、蒋有记:以牛肉锅贴和牛肉汤著称,是秦淮八绝之一。锅贴外皮金黄酥脆,内馅鲜美多汁。
二、朱记小郑酥烧饼:使用鸭油制作的烧饼,外皮酥脆,是老门东的人气小吃。
三、蓝老大糖粥藕店:提供传统的南京甜点,如糖芋苗和糖藕粥,甜而不腻,非常受欢迎。
四、黄勤记:南京人的儿时回忆,提供冰粉和传统凉粉,以及汤汁入味的鸡汁回卤干。
五、陆氏梅花糕:南京特色小吃,外皮焦脆,内馅软糯,甜而不腻,有多种口味可选。
六、又见炊烟柴火馄饨:隐藏在小巷中的小店,以传统的柴火煮制的馄饨和独特的辣椒油吸引食客。
七、南京大牌档:提供各种南京特色菜肴,如盐水鸭、南京素什锦等,是体验南京美食的好去处。
八、品腐记·豆腐王朝:以臭豆腐和其他豆腐制品为主,臭豆腐外酥里嫩,甜咸口味独特。
九、庙东排骨:留香排骨酥脆可口,是南京的传统小吃之一。
十、门东水铺:提供红豆鲜奶麻薯等甜品,口感糯唧唧,是解渴的好选择。
老门东的美食种类繁多,上述推荐只是冰山一角。在游览时,不妨放慢脚步,逐一品尝这些地道的南京小吃,体验当地的风味。由于餐饮业可能会有变动,建议您在前往之前查看最新的营业时间和顾客评价。