在中国革命史上，王建安这个名字可能并不像一些赫赫有名的元帅那样家喻户晓，但他却是一个在关键时刻扮演重要角色的将领。

他的经历充满了传奇色彩，不仅以战功显赫闻名，更因为他那份清廉刚正、敢于直言的品格广受敬重。

特别是与江青一次著名的共餐，背后的故事成为了历史的佳话，展现出王建安一贯的耿直以及他对原则的坚守。

20世纪60年代的某个晚上，王建安受邀来到毛主席的住处，这本是一场普通的家庭晚宴。然而，江青为了表达对这位将军的敬意，特意准备了一碗色香味俱佳的红烧肉，这道菜在当时是一种稀有的奢侈品，只有少数人才能享用。

然而，面对着这碗香气四溢的红烧肉，王建安迟迟没有动筷。他沉思片刻，然后对江青说道：“江青同志，你的样板戏就像这红烧肉，虽然味美，但不能总吃。”

此话一出，气氛顿时变得有些紧张，但也反映出王建安对节俭的深刻认识以及他对奢靡作风的抵制。

王建安直言不讳的作风并不是偶然的，而是贯穿于他整个军事生涯和日常生活中的一贯作风。他的耿直使得他在军中赢得了广泛的尊重，同时也让他敢于在各种场合表达自己的真实看法。

比如在一次厦门视察时，王建安发现站岗的士兵们在烈日下暴晒，皮肤被晒得通红。他立刻要求现场的负责人允许士兵们戴上草帽，以免中暑。

尽管这有违军中严格的纪律和军容整齐的要求，但王建安坚持认为，士兵的健康比外表形象更加重要。他的这一决定得到了士兵们的赞许，也促成了相关规定的修改和完善。

王建安因此被称为“草帽将军”，这个称号不仅反映了他对士兵福利的关注，也表现出他在军中坚守原则的态度。这种正直不阿的品格不仅体现在他对下属的关怀上，同样表现在他对上级的直言进谏上。

在一次江西南昌的调研活动中，王建安专程前往井冈山，缅怀那段充满艰辛的革命岁月。然而，当地安排了大批随从和车辆来迎接他，这种奢华的排场让他极为不满。

他严厉批评了这种形式主义，强调自己来井冈山是为了回顾艰苦的斗争历史，而不是为了炫耀。他这种态度不仅赢得了下属的敬重，也得到了上级领导的认可。

王建安对腐败和奢靡作风的零容忍态度，让他在军队中树立了极高的威信。毛主席对王建安的清廉作风非常赞赏，认为他是新中国军队中的一面旗帜。

毛主席与王建安之间不仅有着深厚的革命友谊，更因为王建安在军事上的卓越表现而对他非常信任。

王建安1908年出生于湖北黄安（今红安县）的一个贫困农民家庭，从小目睹了农民生活的艰难，这也培养了他对社会不公的强烈反感。

成年后，他曾短暂加入过吴佩孚的军队，但很快意识到这支军队内部的腐败与黑暗，他毅然选择离开，并组织起农民自卫军，正式踏上革命道路。

在黄安县的农民起义中，王建安展现出非凡的领导才能和勇气。他带领的农民军在极为恶劣的条件下，与敌人展开了殊死搏斗。

尽管敌人占据了地理优势，并利用强大的火力压制，王建安依旧不畏惧，亲自带领部队发起冲锋，最终占领了敌军的据点，极大地提升了部队的士气。

这场胜利不仅巩固了他在队伍中的威望，也使得他逐渐成为党内备受瞩目的青年领袖，为他日后的军事生涯奠定了坚实基础。

抗日战争爆发后，王建安担任八路军的一支重要部队的指挥官，在鲁北、宁津等地多次与日军激战。

他以战术精妙、勇猛无畏而闻名，率部屡次粉碎日军的进攻，夺回失地，巩固了根据地的安全。

在1944年的一次战役中，王建安指挥山东军区的部队，对鲁山南麓的伪军展开了猛烈攻击，成功收复了该地区，为抗日战争的最终胜利作出了重要贡献。

解放战争期间，王建安继续领导华东野战军，参与了多次关键战役，包括莱芜战役、孟良崮战役和淮海战役。

在这些战役中，他展示了出色的指挥才能和对敌情的敏锐洞察力，多次帮助解放军在艰难时刻扭转战局。

在淮海战役中，王建安的部队以顽强的战斗精神和坚韧的毅力，为最后的胜利奠定了坚实的基础，展现了他作为一名军事将领的卓越能力。

1955年，中华人民共和国首次授衔时，王建安因病未能参加授衔仪式。毛主席得知这一情况后，特意安排为他补授了上将军衔，以表彰他在革命战争中的卓越贡献和军事才能。

尽管王建安军功赫赫，他却始终保持着谦虚谨慎的态度，坚决反对铺张浪费，始终以平民的身份要求自己。

1980年7月25日，王建安因病去世。他在临终前特别嘱咐家人，不要将他的遗体安葬在八宝山，而是将骨灰撒在家乡的田野中。

王建安从农村走出，最终选择将自己的一部分归还大地，这一决定充分体现了他朴实无华的生活态度以及对家乡的深厚感情。

王建安的一生，是为中国的解放事业和国家建设奉献的一生。他的清廉、正直，他的战功赫赫，他的无畏精神，都是留给后人宝贵的精神遗产。