在那个绿色小程序里看见一种叫凤梨释迦的水果,感觉外表挺丑但听说吃起来像冰淇淋一样,好奇心一下就被点燃了,恰好看到限时折扣就手贱下单,现在等着收货感觉心情莫名其妙地好,就像小时候等着妈妈带回来的糖果一样忍不住期待。
这凤梨释迦长得确实不咋地,照片上看起来就像个长了疙瘩的绿色炸弹,摄影师估计拍照时内心戏很多,毕竟再怎么摆拍都掩盖不了它天生的独特外观,但这么多人推荐肯定有它的过人之处,有些东西就像人一样,相貌平平但内在却格外吸引人,想想那些看起来很一般却意外走红的美食也挺多的,总之不能靠外表来评判它的口感。
谁能想到这么丑的水果竟然能做到软糯又绵密的口感,简直像上天开的玩笑,就像那些永远吃不胖还皮肤好的朋友,让人羡慕又嫉妒,凤梨释迦这名字听着就很热带,感觉吃一口就能把自己传送到椰林树影的海滩上,躺在沙滩椅上看海景喝椰子水啥的,不知不觉就开始做白日梦了,这种奇妙的联想也许就是美食带给人的小确幸。
第一次听说这个水果还以为是凤梨和释迦的杂交品种,就像柚子和西柚那样有点亲戚关系,查了才知道它就是释迦的一种,大概是热带水果界的默默无闻者,不像榴莲芒果那么出名,甚至连它的外表都不怎么上相,但它在口感上的描述又让人忍不住想试一试,毕竟谁能抵像水果冰淇淋六诱惑呢。
从产地信息看来这是真正的热带水果,福建那边的环境确实适合种植这类需要充足阳光的物种,想象一下果农们在果园里忙碌的样子,每天都被满园的甜蜜包围着,突然觉得这种工作也挺美好,虽然可能很辛苦但至少成果是甜的,比起在办公室对着电脑干眼症来得更有实际意义,偶尔也会想过要不要逃离城市去种水果,但理想很丰满现实却很糙。
种植过程听起来还挺讲究,全程人工授粉加套袋保护,感觉每颗果子都像是被精心呵护的小宝贝,这样一想价格也就不那么令人心痛了,毕竟真正的好东西是需要时间和心思去培育的,就像做一道好菜需要耐心等待食材释放出最佳风味,这个道理放在水果种植上也是一样,只不过时间周期更长,需要的耐心和细心更多。
说实话我对精挑细选这种事还是挺信任的,虽然偶尔也会收到几个品相不太好的果子,但总体来说还是能感受到那种对品质的坚持,这也是为什么愿意多花点钱从这些小店买而不是去大超市随便抓几个的原因,好像在支持这些用心做事的人,虽然不认识但能感受到那份职业操守,这种无形的连接也是购物体验的一部分。
据说糖度能达到19度,这个数字有点抽象,但联想到一般甜水果可能在10-15度之间,就知道它有多甜了,希望不会甜到发腻那种程度,毕竟过于甜腻的东西吃多了容易腻,就像看那些过度煽情的剧情一样让人受不了,适当的甜度才是最舒服的,等收到后第一时间就要尝尝看是否名副其实,如果真的好吃,绝对要发朋友圈炫耀一波。
刚才看到教程说要分四步走才能吃到这个水果,突然觉得有点复杂,平时吃水果基本就是洗一洗然后咔嚓咔嚓就完事了,难道还有什么特别的仪式感不成,想想也是,有些东西确实需要一定的方法才能品尝到最佳状态,就像螃蟹需要掰开才能吃到最鲜美的蟹肉,牛排需要恰到好处的熟度才能保持最佳口实也是一种乐趣。
最重要的是要等它熟了才能吃,这点很多人可能会忽略,自己肯定也是那种急性子,恨不得收到就马上尝鲜,但水果这东西真的需要有耐心,就像恋爱一样急不得,必须给它足够的时间去发展自己的风味,特别是这种需要后熟的水果,成熟的过程就像是一个小小的奇迹,从坚硬变得柔软,从青涩变得甜美。
判断成熟度的方法听起来很简单,就是用手轻轻捏一下,如果还是硬邦邦的就要继续等,等到摸起来软绵绵的才是最佳食用时机,这种触感判断对于第一次吃的人可能会有点困难,但多试几次就能掌握诀窍,就像学骑自行车一样,一开始可能会摔几次,但一旦掌握了平衡感就再也忘不掉了。
颜色从青绿色变成略微的黑褐色,这个变化过程听起来有点像香蕉从绿到黄再到出现黑点的过程,或者像牛油果从硬到软的变化,自然界的这些小小变化总是充满了奥秘,每种水果都有自己独特的生命周期和最佳食用时机,了解这些知识其实也是饮食文化的一部分,让人对食物多了一分敬意。
对于没有耐心等待的朋友,催熟的方法倒是挺简单的,和香蕉一起放在密闭环境里,利用乙烯气体加速成熟过程,这个小技巧适用于很多需要后熟的水果,想想自己厨房里那些被遗忘的水果,时常因为忘记检查而错过最佳食用期,结果要么太硬吃不了要么太软坏掉了,这次一定要记得每天检查一下颜色变化,不要浪费这难得的美味。
虽然看起来挺复杂,但仔细想想也没那么难,就是等它熟了再吃,这个道理放在很多水果上都是适用的,只是现代人习惯了即买即食的便利,对于需要等待和照料的食物反而感到陌生和不耐烦,其实这种等待的过程也是一种生活情趣,像照顾一个小生命一样,看着它一天天变化,最后结出甜美的果实。
看完介绍感觉自己已经迫不及待想要尝试这种水果了,虽然价格不便宜但限时折扣还是很有吸引力的,趁着下班前赶紧下单,以免错过这波优惠,不知道为什么对于这些限时活动总是特别敏感,明明平时可能都不会注意这个产品,但一旦看到折扣就立刻产生了购买欲,这或许就是营销的魔力,让人在不知不觉中掏空钱包。
等拿到手之后一定要按照步骤来,先检查成熟度再决定是否立即食用或者是需要等待一段时间,希望能够品尝到传水果冰淇美妙滋味,如果真的好吃可能会考虑二次购入,虽然家里的水果已经堆成山了,但对于美食这种事总是管不住自己,就像那句老我本可以忍住不买的,但就是,这大概就是吃货的宿命吧。
看到这么多水果零食的促销信息,钱包瞬间就感觉不保了,怎么这么多诱惑一起来袭,明明上个月才立下flag要少买零食多吃正餐,结果现在又被这波优惠冲昏了头脑,特别是那个富平柿饼听说月底就下架了,想想去年冬天也没尝到,今年再错过就要等到下一个冬天,这种稀缺感真是太容易让人上钩了。
临安雷笋听起来就很有地方特色,而且说是米其林餐厅师傅连续三年回购,这种小细节特别容易让人信服,毕竟专业人士的认可总是比普通人的评价更有说服力,再加上不用焯水就能保持鲜甜,这对平时懒得做复杂步骤的人来说真是福音,突然想象自己买回来简单炒一炒就能享受到春天的鲜嫩滋味,这种联想让购买欲又上升了几分。
腊肠腊肉这些年货也开始打折了,虽然过年还早但这些东西保质期长,提前囤着也无妨,特别是那个玫瑰露酒腊肉听起来就很有创意,平时在超市也买不到这种特色产品,再加上限时地板价折扣,感觉不买就亏了,虽然理智上知道这是营销手段,但情感上还是忍不住心动,这大概就是为什么每次看到这种推文都会不自觉地掏钱。
那些季节性的水果也很吸引人,尤其是云南的蓝莓和草莓,听说个头都不小,想想平时在超市买的草莓总是又小又酸,如果能吃到新鲜甜美的应季水果确实是一种享受,还有那个双拼芭乐,说是微甜饱腹还没什么热量,感觉很适合减肥期间解馋,这种时候最容易给自己找理由破戒,反正水果热量低嘛。
铁盒蛋卷这种怀旧零食总能勾起童年回忆,记得小时候过年长辈们总会准备各种传统糕点和零食,大家围坐在一起边看春晚边吃,那种氛围在现代生活中似乎越来越难寻觅,或许通过这些食物可以找回一些消逝的温馨时光,这种情感连接也是这类产品最大的卖点,不仅仅是味道,更是一种回忆和仪式感。
虽然清单已经很长了,但那个凤梨酥还是吸引了我的注意,特别是提到90天短保质期,这种信息反而会让人觉得是真材实料没有添加剂,才会保质期这么短,现在市面上动辄一年以上保质期的零食确实让人心生疑虑,相比之下这种短保质期的手工制品反而显得更加真实可靠,虽然要尽快吃完,但美食本来就是用来享受的,何必留到过期。
看着这些琳琅满目的美食,仿佛它们都在向我招手,理智上知道不可能全部都买,但还是忍不住想尝试几样,毕竟生活除了柴米油盐,偶尔的小确幸也是必不可少的,特别是在这个压力山大的社会,一点小小的美食慰藉或许能给枯燥的日常带来一丝甜蜜,就像那句老话说的,赚钱不就是为了更好地犒劳自己吗
这些限时折扣活动总是给人一种紧迫感,生怕错过了就要多花冤枉钱,虽然知道商家就是利用这种心理在营销,但还是会不自觉地掏出手机下单,毕竟省下来的钱也是钱,特别是对于那些已经种草很久的产品,折扣时间无疑是最好的出手时机,只是希望收到货之后不会因为囤积太多而导致吃不完,那样反而得不偿失了。
好想知道这个凤梨释迦的味道究竟有多像冰淇淋,是真的如广告所说那么丝滑浓郁还是只是一种夸张的比喻,毕竟现在的营销文案总是喜欢用各种吸引人的词汇来形容产品,有时候实际体验和预期之间会有不小的落差,但从评论区看来似乎真的有不少回头客,这一点还是比较可信的,毕竟一次可能是好奇,多次购买肯定是真的喜欢。
试想一下,如果这种水果真的像冰淇淋一样又甜又软糯,那岂不是比冰淇淋还健康,毕竟没有那么多添加剂和脂肪,热量也可能更低,想到这里突然觉得这可能是减肥期间的福音,既能满足甜食欲望又不必承受太多罪恶感,当然前提是它真的如描述的那么美味,不然就是另一个被营销骗了的案例了。
有点好奇这种水果在热带地区是不是家常便饭,就像我们日常吃苹果梨子一样稀松平常,而对于不常见到的北方人来说却是一种新奇体验,这种南北差异在水果品类上体现得尤为明显,记得第一次吃杨桃时也是这种新奇感,觉得怎么会有这种形状的水果,这种文化差异也是饮食多样性的体现,让人对不同地域的物产充满好奇。
突然想到如果这种水果真的那么好吃,是不是可以尝试做成其他甜点,比如把它切块冷冻后做成真正的冰淇淋,或者做成慕斯蛋糕的内馅,感觉会很有创意,可能网上已经有人尝试过这些做法了,回头可以搜索一下看看有没有相关的食谱分享,如果有机会自己动手做一做,应该会是一种很有趣的体验。
对于这种不常见的水果,除了口感之外,也很好奇它的营养价值是什么,是富含维生素还是有什么特殊的微量元素,毕竟现在人们对健康越来越关注,单纯为了美味而食用的心态也在慢慢转变,如果能够在满足味蕾的同时还能获取一些营养元素,那就真的是一举两得了,或许下次可以查询一下相关的营养学资料。
想想看,这种水果从种植到采摘再到运输,最后到达消费者手中,中间经历了多少环节,每一步都需要细心呵护,才能保证最终的品质,这种对品质的坚持确实值得尊重,也难怪价格不菲,好在有折扣活动,让更多人有机会尝试这种特色水果,希望这次能够遇到一个好的品相和口感,不虚此行。
突然想到如果真的像描述的那么甜那么好吃,会不会忍不住一次吃完,然后因为糖分摄入过多而感到不适,这种事情以前也发生过,特别是对于第一次接触的美食,总是控制不住自己的食欲,但后来又因为吃太多而后悔,算了,到时候还是要保持理性,适量品尝才是正确的打开方式,毕竟美食要慢慢品味才能体会到真正的乐趣。
听说这种水果还有不同的品种和产地,可能口感和风味也会有所差异,就像葡萄酒会因为产地、年份不同而有不同的风味一样,这种微妙的差异也是美食文化的魅力所在,如果有机会的话,倒是可以尝试不同产地的凤梨释迦进行对比,看看是否能够品出不同的风味特点,这种比较的过程本身就是一种乐趣。
看着商品详情里的照片,感觉已经能想象出切开后那种细腻的果肉质地,希望实物不会让人失望,毕竟有时候图片和实际收到的产品会有一定差距,不过根据以往的经验,这家店的产品质量还是比较有保障的,至少不会差到哪里去,抱着尝鲜的心态去体验,即使不那么完美也是一次新的尝试和体验,这种心态可能更健康一些。