山东婆婆给儿媳做的早餐,晒朋友圈火了,网友:羡慕,对儿媳真关爱! 最近工作很忙,大概有半个月没有回家看婆婆了,婆婆今年快70岁了,独自一个人在我们老家生活。婆婆会隔三岔五的给我发次视频,问候一下孩子和我工作的情况,让我感到真的很幸福。这不天冷了,本来打算把婆婆接来城里和我们一起住,可是婆婆还是老思想,说和我们生活在一起不习惯,况且自己在老家烧个火炕很方便 。
前些天给婆婆在网上买了几件冬天穿的衣服,看着下周要变天,趁今天休班给婆婆送回家。头天晚上就告诉婆婆转天回去,婆婆让我早起送完孩子回家吃早餐,说要给我做我最爱吃的饭菜。早起也没做饭,给孩子们买了份早点吃完就送去学校了。我赶忙开车往家赶,回到家后婆婆已经把暖心的早餐做好了,看到这一幕心头一酸,又幸福又想哭,幸福的我有一位好婆婆,想哭的是婆婆这么大岁数了还在为我做饭吃,任何事情都为我着想。坐下吃饭时拍了张婆婆做的早餐,晒了下朋友圈火了,网友:羡慕,对儿媳真关爱!下面把婆婆为我做的爱心早餐也分享给大家看看,是不是你们也羡慕了。
【牛肉饼】
自从结婚后我就爱上了婆婆做的牛肉饼,吃过一次就想天天吃,记得怀孕那会婆婆隔三岔五就会给我做一次,每次我都吃到称。做牛肉饼的时候提前和一个比较软的面团,醒发一小会。接下来就是调肉馅,牛肉馅里面倒入提前泡好的花椒水,让牛肉馅完全吸收,这样牛肉不仅不腥,菜馅还很软口感好吃。肉馅内放点白菜碎、盐、适量味极鲜、蚝油、食用油和香油充分搅均匀。最后把面团分成馒头剂子,擀成长形的薄皮,把肉馅平铺在上面,在一头卷起来,有三层放在烙锅内烙10分钟左右就可以,烙至两面金黄酥脆。
看俺婆婆烙的这肉饼是不是特别的有食欲,把烙熟的肉饼切成小块,放在盘里吃着也方便。烙熟的肉饼鲜香美味,外酥里嫩,吃一口满满的回忆。应该是好久没吃婆婆烙的肉饼了,我一口气吃了这一盘,实在是太香了,真解馋。
婆婆平时在家闲着没事就在墙头边上种些乱七八糟的蔬菜,像南瓜就是一种,婆婆说今年南瓜结了好多,正好我回去的时候给我带些。早上煮玉米粥的时候顺便蒸了一盘南瓜、红枣,南瓜软绵香甜,红枣也贼甜,红枣也是自家枣树结的。好久没吃到这么舒服的早餐了,这会终于吃到了,还都是无公害,自己家种的,是不是羡慕我掉在“福”窝里了,哈哈。
每天都会分享婆婆做的一日三餐,那些羡慕我的朋友也记得关注我,看看有你喜欢的吗,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!