水果中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,能够很好地促进消化,有益身体健康,很多肾友总是在纠结自己可以选择哪些水果?
其实,学会下面这三点,帮助你轻松选择自己喜欢的水果!
肾友需注意水果含钾量
很多水果都含有丰富的钾,当肾功能受损时,机体不能顺利排出钾离子,食用不当会导致钾蓄积在体内产生危害,严重者可能会导致心跳骤停。
水果的含钾量各不相同,在选择水果之前先看看自己化验单上血钾的水平,正常状态下是可以选择各类水果的,只不过需要限制摄入。
以上水果含钾量比较低,比较适合透析肾友食用,推荐肾友每天摄入量为200g-350g。
以上这些高含钾量的水果,建议肾友尽量少吃!
需要特别注意的是:各种水果做成的果干,如杏干、山楂干、葡萄干、干桂圆,它们的钾含量都非常高,应该少吃(即吃几个)或不吃。
肾友需注意水果含水量
由于透析肾友多为少尿或无尿状态,体内多余的水分不能及时排出,平时需要严格控制水的摄入。
而水果的含水量一般在90%左右,不加节制地食用可能造成总水分摄入过多,容量超负荷,导致高血压或诱发心衰。
对于少尿或严重水肿的肾友,需要控制摄入高含水量的水果。若透析间期涨水频繁或超过干体重5%的肾友,建议暂时性地忌口高水分的水果。
糖尿病肾友需注意水果含糖量
对于合并有糖尿病的透析肾友来讲,在选择水果时还需要关注其GI值。
判断水果能不能升高血糖不能仅靠“甜不甜”来决定。GI值>75的食物,被称为高GI食物。当血糖波动较大时,要尽量少吃GI值较高的水果,如西瓜、菠萝等。
透析肾友该知道吃水果的事儿
一定不能选择的水果
杨桃中含有一种天然的神经毒素,透析肾友因肾脏功能严重受损,清除这种神经毒素的能力降低。毒素无法及时排出体外,容易在体内蓄积,可能会出现顽固性呃逆、恶心呕吐、肢体麻木等,甚至出现昏迷、癫痫发作等中毒症状,严重情况下可危及生命。
因此,建议透析肾友一定不能吃杨桃。
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