“爸，这电饭锅都这样了您还在用啊？怎么不跟我说买个新的呢？”
女儿抢过老王手中的电饭锅怒道。
勤俭节约习惯了的老王可就不乐了，老王赶紧又抢回电饭锅说道:“这电饭锅明明还好着，换什么换，你们在外面挣的那几个钱容易吗？”
女儿赶紧解释道:“爸，您不知道，最近网上一直都在说电饭锅出现掉漆的情况后就不能再使用了，不然煮出来的饭也不健康！”
老王听完解释后才恍然大悟，原来电饭锅还上漆，掉漆后就不能使用了，他自己吃了一辈子的饭今天才知道这回事！
话说电饭锅出现掉漆的现象后就真的不能再使用了吗？今天我就通过这个问题来给大家聊一聊日常生活中最常用的电饭锅。
一、大家比较关心的电饭锅内胆现在我们常用的电饭锅内胆主要有铝制内胆、合金内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆、还有玻璃内胆等。而最常见的就是铝制内胆+涂层，从而达到我们想要的不粘锅的效果。
这种涂层主要分为特氟龙涂层（也就是聚四氟乙烯），除此之外还有陶瓷涂层，但是最常见的还是特氟龙，被广泛应用于电饭锅内胆、不沾炒锅，以及其他餐饮器具。
目前大家最关心的就是不粘锅的涂层是否对人体有害，而实际上我们常用的特氟龙涂层的安全使用温度上限最高250℃，也就是说超过这个温度后就有可能破坏涂层，而日常生活中大家使用电饭煲的时候最高度温度也就180℃左右，所以在内胆涂层没有脱落的前提下，正常使用电饭煲内胆不会给人体带来伤害，无需担心。
二、当电饭锅出现这些情况后使用要当心了！1.涂层脱落
我们都知道了电饭锅起到不沾的效果主要是涂层的作用，一旦涂层脱落后首先防粘锅的性能就会大大降低，其次大多数电饭锅的内胆都是由铝合金制成的，而涂层脱落后食物就会与铝合金直接接触。
铝是一种特殊的金属，人体一旦摄入过量后就会引起神经系统细胞活性，继而引起增加老年痴呆症发病风险。与此同时还会人体对磷、钙以及维生素D的吸收，最后骨骼损伤和变形，导致软骨病、骨质疏松症等问题。
2.锅体变形
无论是电饭锅还是其他的不沾炒菜锅要想发挥最大性能肯定是要保持独特的形状，但是如果锅体变形了就会出现受热不均，继而容易出现涂层脱落。最终容易出现糊底、干锅等问题。
三、日常使用电饭锅要注意几点1.认准正规产品
无论是电饭锅还是其他餐饮器具，大家在购买时一定要选择正规产品，一定要认准3C国标产品，使用不合格的产品不仅没有达到想要的体验，而且还会危及生命安全。
2.不要用尖锐的东西清洗电饭锅内胆，这样会刮伤涂层从而失去了不粘锅的实用价值。
3.使用过程中最好不要让内胆与发热盘有水，这样会引起导热不均，最终还是会出现锅体变形，涂层脱落的现象。
电饭锅虽然给我们的生活带来了便利，但是日常生活中一定要正确使用。
参考资料：
https://www.toutiao.com/article/7136146055271285284/?log_from=2ac51d92479b4_1669788282124
