今日冬至，老话说“不怕冬至雪，最怕冬至晴”，晴天有啥说法？

“一九逢春信，梅花破雪开”。今天冬至就来了，在我们老家，冬至这天要吃饺子，小雪时节腌的酸菜刚刚好，包成酸菜饺子正合适，再配上烹制好的鸡肉、羊肉，二两小酒，别提有多惬意！

不过听说南方地区冬至这天可不吃饺子，吃的是汤圆和糍粑，有的地方会吃大雪节气腌好的腊肉，这个习俗由来已久，并非空穴来风。

据说唐宋时期，冬至和岁首一样重要，有“冬至大如年，人间小团圆”的说法。《东京梦华录》中提到：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”可见，到了冬至这天，不论富人还是穷人，都会换上一套新衣裳，做上好酒好菜，与亲朋好友一起品尝，祭祀祖先，互相拜访送祝福，和过年没啥区别。

生活在农村的人们可能会感到冬至比较热闹，逢人送上一句冬至快乐，去好友家串串门，借此吉日探望一下许久未见的朋友，坐在炕头上与好友一边吃饭一边唠家常，温馨又难得！

冬至，作为冬季的第4个节气，也是进入数九天的开始，在古代，人们的生活条件艰苦，缺乏专业的取暖设备，一到天最冷的时候，就觉得异常难捱，若是穿的少了，甚至可能冻死街头，正是应了杜甫的“路有冻死骨”的说法，为了渡过漫长的寒冷日子，古人发明了“数九”，也就是从冬至日开始数天数，其中9天为一个九，一共有九九，等九九过完，就到了春暖花开的时候，这便是数九。

今日是冬至，也是“入九”的开始，你们那里天气如何呢？是否有降温？

进入冬至，天气越来越冷，农民的农事活动也相应减少，等到来年开春时再继续奋斗。虽然清闲了，但农民也会根据古人留下的一些农谚来预测接下来的天气如何，因为冬天的降雪量、气温等对作物的生长都有影响。在我们那里，有一句老话叫做：“不怕冬至雪，最怕冬至晴”，晴天有啥说法？看看农谚咋说。

一、冬至雪纷纷，大雪不会空

这个农谚的意思是说，如果冬至交节这天下起了雪，根据老祖宗的经验来看，预示着接下来会频繁的下雪，大雪不会缺席。

冬天的降雪对作物来说是好事，具体来说：

1、雪在形成和降落的过程中，会吸收空气中的氨气、硫化氢、二氧化碳、二氧化硫等气体，这些气体会随着雪水渗透进田地中，然后通过化学反应生成氮化物等营养物质，让土壤变得更有肥力，可以说是一种天然的化肥。

2、大雪还会阻塞地表空气中的流通，使得一部分在土壤中过冬的害虫窒息而死。并且雪在融化时会消耗大量热量，让土壤温度骤然降低，从而冻死大量的虫卵和害虫，农民不用担心来年作物受病虫害的影响。

3、积雪覆盖在土壤上，就像棉被一般，可以让土壤保持稳定，防止作物受到冻害，有利于农作物安全越冬。随着气温回升，融化的雪水渗透入土壤，还能为作物提供充足的水分。

二、冬至阳光铺满屋，此后不冷不穿棉

这个农谚的意思是说，如果冬至的时候阳气照射，是个大晴天，根据老祖宗的经验看，预示着后面的天气不会太冷，人们不用穿太厚的衣服。

老话说：“该冷不冷，不成年景”。随着冬至的到来，意味着我们进入数九寒天，一年当中最冷的时候，如果数九天都不冷，那说明是个暖冬。

暖冬是不利于农业的：

暖冬会导致作物的生长周期延长，或是提前进入生长期。就拿冬小麦、油菜来说，碰到暖冬，它们的生长速度会加快，出现生长过旺的情况，这也降低了它们的抗寒能力。

暖冬大概率也会出现“倒春寒”的情况，也就是来年春天气温降低，特别是3月末4月初时，正是农作物的出苗期，如果碰到“倒春寒”，作物会受到冻害，也会烂种。

冬天天气暖和，也会让作物提前消耗掉土壤中大量养分，导致后期养料供应不足，导致作物早衰。除此之外， 还会引发病虫害严重、土壤干旱等......

可见，暖冬对农业来说是百害而无一利的，故才说：“不怕冬至雪，最怕冬至晴”。

三、冬至不寒，夏至不热

这个农谚的意思是说，如果冬至这天不寒冷，根据老祖宗的经验来看，预示着夏至的时候天气不会太热。

夏至是24节气中的第10个节气，气温高、湿度大、时不时出现雷阵雨是夏至的天气特点。此时如果不热，光照和日照就会不足，导致作物的光合作用减少，影响到作物的正常生长；另外，夏至不热也会导致作物的生长周期延长，这会增加作物的生长成本。

像高温天气可以帮助农作物积累糖分，如果夏至时温度不达标，就会导致一些农产品的甜度下降，口感变差，会影响到农产品的市场价值。

总结：今日冬至，老话说“不怕冬至雪，最怕冬至晴”，晴天有啥说法？您都了解了吗？

现在我们有专业先进的设备，能够及时知晓天气变化，因此农谚只能作为一种参考，具体的还需关注天气动态。您觉得呢？

今日冬至，你们那里天气如何？冷不冷？降温了吗？欢迎大家留言！