之前一直在用某银行送的一款电饭煲，讲真送的东西确实不咋滴，这款电饭煲采用的是传统的加热盘方式进行煮饭，而且操作逻辑也显得不够完善，总之不是很好用吧！最近小米商城上线了这款IH电饭煲，米家IH电饭煲S1 3L，这也是米家首款极致性的IH电饭煲，是IH类电饭煲的普惠产品，不仅采用6层厚胆，而且功能也挺丰富，质价比是相当高；好东西上手自己免不了分享一下了！

在我的印象中，米家的产品在设计上都是非常简洁的，这款米家IH电饭煲S1 3L也是一样的白色的配色，正方体的造型，边角有弧度且圆润，整体外壳抛光处理，虽然是白色，日常的打理也是相当方便的。正面依旧是有一个方形的米家LOGO的开关，简洁！

米家IH电饭煲S1 3L的操作区域在顶部偏向开关位置方向，对称式设计，中间是一款圆形的数字显示屏，字体细巧而清晰，左右两侧分别是预约设置区以及烹饪区；预约时长以15分钟一档为调节，我觉得这个还是可以的，非常细致；

而右侧烹饪模式有精煮、快煮、煮粥、营养蒸、热饭、煲汤、蛋糕等等7种功能，时长也各不一样，操作逻辑非常简单，亲手试一次就学会了，对于家里有老人和小孩来说，日常操作基本没有太大的压力。

要烧好饭，不仅米要好，内胆也是非常重要的，作为一款IH产品，这款电饭煲搭配的是烈焰灶釜的内胆，2mm厚度的6层厚胆，并且内胆中增加了加高强度材质黑晶涂层，耐刮耐磨性提升，而内壁则是食品级不粘涂层，不仅日常清洗方便，而且安全。实际上拿在手中还是很有份量的，而且清洗也是非常方便的，湿布抹一下，冲洗一下即可干干净净不沾米粒汤汁！

相对于底盘加热方式，米家IH电饭煲S1 3L配合IH内胆，在煮饭的过程中，大火力360度环绕电池加热，内胆体自热且受热均匀，能够保证每一粒米饭煮的透透的，而这也是IH产品最大的特点。这样煮出来的米饭能够充分发挥出米粒的香味，形态饱满，达到色香味俱全的高质口感。

配件中，米家IH电饭煲S1 3L提供了饭勺、量杯以及蒸笼这些配件，基本也满足了我一日三餐的需求了。接下来分享下使用！

一般来说，在米家IH电饭煲S1 3L的这些功能中，我大多选择的是快煮饭，26分钟的时间下班之后把饭给煮上，然后去处理菜肴，烧菜，菜烧好饭也就好了，这个时间正好!一般周末或者时间充足的时候，可以选择精煮饭，48分钟的时间可以充分发挥米家IH电饭煲S1 3L它的9段满分煮的全新升级的烹饪技术！

米是自家种的，同样的米不同的电饭煲煮出来的饭确实是千差万别啊，可以看出成品米粒饱满，而且软糯适中，内胆也不起锅巴，老人小孩的口感都能够适应，确实是我之前那款无法相比的。

另外这个预约功能也是我经常用的，一方面因为我们家不习惯外出吃早餐，基本都是自己动手；另一方面我家是分时电表，晚上10点到早上8点的价格低，所以每天的早饭我都是10点之后预约8到9个小时，第二天早上就可以美美的吃上了！我发现它这个蒸笼容量还可以，我每天用半杯子的米，然后蒸笼蒸一些玉米，南瓜以及鸡蛋等等之类的五谷杂粮，一家三口人的早餐就解决了，不仅省事省时还挺省电费的，不错。

煮的米粥

除了煮饭之外，煲汤也不再话下，不过这个功能我暂时还没有用到，毕竟家里还有其他的煲汤设备；当然如果你平时没事，想给孩子整上蛋糕作为早点，也可以通过米家IH电饭煲S1 3L来制作蛋糕的，你看我就跟着网络教程做了一次，感觉成品也是有模有样，而且看起来很有食欲！

在这个快节奏的时代，或许很多人习惯外面吃饭或者吃外卖，但在这个食品环境捉摸不透的时代，如果有时间，我觉得在家做饭确实是非常有意义的一件事情，下班回家与其抱着手机还不如利用几十分钟的时间去做一顿饭，那也是极好的。米家IH电饭煲S1 3L的煮饭，煮粥以及煲汤这些功能也是日常生活中经常要用到的，通过它，一煲多用，完全能够解决你饮食需求了。

总结一下，米家IH电饭煲S1 3L对于我目前的三口之家来说，平时1杯加三分之一杯的米就足够；煮饭时间可长可短，米饭软糯可口！烈焰灶釜内胆很容易清洗，不粘锅，所以一般湿布或浸水后轻松抹一下即可干干净净，预约功能很好用。而且价格方面也很亲民，300元不到的价格就能够入手IH电饭煲，也是相当具有质价比了！