旧时潮汕过中秋，男人烧瓦塔，女人拜月。潮汕有“男不祭月，女不祭灶”的例俗。中秋节自古就有拜月习俗，【礼记】中记载“秋暮夕月”记录拜月神。咱们称为：拜月娘。

相传古代齐国丑女无盐，长大后以品德入宫，但没得到皇帝宠爱，那年的八月十五，无盐在御花园虔诚拜月，皇帝看到月光下的她，觉得画面特别美，便立无盐为皇后，自从拜月也在民间盛行。未婚女子拜月，期盼嫁个好夫婿。

中秋节的前一天，潮汕妇女们要进行一次大扫除，迎接大节到来。八月十五下午，妇女们梳洗干净，穿上新衣，摆设好香案，奉上当季水果，有柚、柿、杨桃、石榴、油甘、菠萝、林檎等，还有必不可少的，去皮的芋头，俗称“剥鬼皮”，这个是针对受元胡的压迫，恨之入骨的习俗。还要摆上朥饼、云片糕等。城镇的民众在自家外埕祭拜，农村的多在粟埕集中祭拜。

拜月后，妇女们玩“请篮姑”，她们用一件女人穿过的衣服，披在一个“篾篮”上面，然后点三柱香，妇女们盘坐在地上，齐声唱：请篮姑、请篮姑...的歌谣。传说篮姑降神时叩头啄声，跪拜占卜，按顺序预卜吉祥。

男人和稍微大点的男孩子们，他们会提前，在粟埕砌瓦塔，高有一米到两三米，用瓦片砌成。这个习俗是元末，民众相约杀元胡，以烧塔为信号，奋起杀死保长。这些去年金城那期潮汕中秋诐的比较详细，这里就不再重复。

以前的中秋，潮汕相对比较隆重，有“游月娘”、“观戏童”，还有“请篮姑”等等，由于近代被禁止过很长时间不让祭拜，很多旧习俗也就没了，只剩下拜月娘和烧塔。