你是不是也在为选购电饭煲而头疼?市场上品牌琳琅满目,价格差异大得让人无从选择!今天我们就来聊聊如何聪明地挑选电饭煲,避免那些花里胡哨的功能和智商税,帮你找到最适合的那一款,让你轻松做出香喷喷的米饭!
电饭煲选择技巧电饭煲是每家每户必备的厨房电器,除了用来煮米饭之外,它还可以用来煲汤、蒸菜等,可以说是非常实用的厨房设备。
如今市场上电饭煲的品牌和种类繁多,价格也相差甚远,在选购的时候很多人都会无从下手,其实选择合适的电饭煲,可以帮助我们做出美味的米饭。
今天小编就给大家介绍一下电饭煲的选购技巧,以及推荐一些电饭煲品牌,希望能帮助到大家。
进口品牌和国产品牌电饭煲在市场上主要分为两个品牌,一个是国产品牌,一个是进口品牌。
国产品牌的代表有苏泊尔、米家和美的等,而进口品牌则主要有宫菱、东芝和松下等。
这两种品牌在技术上虽然有差距,但是在使用体验上并不会差太多。进口品牌在加热均匀度和清洁难易度上略胜一筹,但是国产品牌也在逐渐改进。
如今很多国产品牌的电饭煲也使用了IH电磁加热技术,这种加热方式可以将内胆均匀加热,在很大程度上提升了米饭的口感。
并且国产品牌相对进口品牌来说,价格更加亲民,在同样的功能下,国产品牌往往能以更低的价格来换取同样的使用体验。
如果大家预算不够的话,完全可以选择国产品牌。
避开智商税如今很多商家为了吸引消费者,纷纷推出各种花里胡哨的功能,其实很多功能并没有实际效果,甚至有些功能还不如传统的电饭煲好用。
为了避免大家花冤枉钱,下面小编就给大家介绍几个避开智商税的功能。
1.降糖功能这个功能是宣称可以降低米饭中糖分含量的一种炒作手段,其实没有任何科学依据。米饭中糖分主要是淀粉,淀粉在高温下会被分解成糖分,根本不可能通过什么降糖功能来降低米饭中的糖分含量。
2.无涂层内胆无涂层内胆其实就是铝合金内胆,铝合金内胆虽然没有涂层,但是它本身就是一种非常容易被氧化的金属,氧化后会生成一种白色粉末状物质,就是人们常说的铝屑。
这种物质被误食后,会对人体造成伤害,所以无涂层内胆并不是健康之选。
3.智能加米功能这个功能是通过电饭煲内置的称重传感器,来自动加米。其实传统电饭煲加米也非常简单,只需要将水和米按比例放入即可,并没有必要使用智能加米功能。
4.防溢功能传统电饭煲在煮米饭的时候,会因为米粒吸水膨胀而产生泡沫,从而导致溢锅。如今很多新型电饭煲都宣称自己具有防溢功能,其实这个泡沫是淀粉颗粒形成的,并不是真正意义上的泡沫。
电饭煲具有一定的密闭性,泡沫只要不超过阀门,就不会造成溢锅,所以所谓的防溢功能其实没有必要,甚至会因为阀门被堵而产生危险。
增压技术电饭煲选购时最值得关注的技术就是增压技术。
增压技术是通过一个叫做“增压阀”的装置,在加热的时候不断给内胆施加压力,从而使内胆和锅盖之间产生真空状态,在这种状态下就算施加再大的温度也不会产生蒸汽,内胆温度会不断上升,从而使得米饭更加松软可口。
普通电饭煲在加热的时候,会因为锅盖和内胆之间存在缝隙,让蒸汽从缝隙中溢出,这不仅浪费了能源,还会让米饭变得过于黏腻,所以如果想要吃到好吃又省时的米饭,就一定要选择带有增压阀的电饭煲。
对流阀设计增压阀设计是新型电饭煲的重要特点之一,通过对流阀的设计,可以实现一个进气口和两个排气口,从而改善米饭的吸水性和口感。
有对流阀设计的新型电饭煲,不仅能使米粒吸水更加均匀,还能使蒸汽排出更加彻底,从而使得米粒表面不会出现一层薄薄的水膜,使得米粒之间不会黏连在一起。
而且有对流阀设计的新型电饭煲,在排出蒸汽后还能继续加热内胆,从而使得内胆温度升高,给米粒进行一次蒸汽处理,大大提高了米饭的口感和蓬松度。
而传统电饭煲就没有这样的功能,加热完后就会立刻排出蒸汽,加热的话就需要重新启动,这样一来就会导致加热的时候内胆温度会降低很多,很难达到给米粒进行蒸汽处理的效果。
但是市面上很多厂家为了吸引消费者眼球,也纷纷推出了各种花里胡哨的新型产品,有些产品也许只是为了噱头而存在,但是却依然有人买账。
这些产品其实大多数都只是为了吸引消费者眼球的一些花里胡哨的功能罢了,在实际使用中并不实用,所以在选购的时候大家一定要擦亮眼睛,避免买到智商税产品。
结语通过这篇,大家应该对电饭煲的选购有了更清晰的认识。选对一款实用的电饭煲,不仅能提升做饭的效率,还能让我们的生活更加方便。你觉得哪些功能是电饭煲必备的?快在评论区分享你的看法,或者点赞支持一下!