末代白菜，指的是勐海茶厂于2006年生产的三款班章有机茶，分别是601班章有机青饼、601班章有机贡饼、601班章有机普饼。
06年以后，勐海茶厂的班章大白菜系列彻底绝版，“06以后无白菜”成为行业的共识。今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来和茶友们聊聊三款末代白菜。
▲藏品普洱
藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在“藏品普洱”，欢迎交流！
一、601班章有机青饼601班章有机青饼是2006年三款大白菜里唯一一款生茶。外包沿用大益七子饼一贯的简约风格，棉纸上白底黄字，与绿色白菜标志相得益彰，旁边贴有“中国有机产品”标识。
▲601班章有机青饼
601班章有机青饼使用班章原料制成，早年大益茶饼普遍压得比较紧实，饼面乌润油亮，条索匀称，金芽交织。
茶汤橙黄明亮，入口有浓郁苦涩，随后化开，转为生津回甘。中段过后，甜度上升，满口生津，茶汤的厚重感更上一层楼，茶气霸道强劲。
▲601班章有机青饼资料图
601批班章有机青饼是李文华拼配的巅峰之作，他曾评价601班章有机青饼，集“长、香、重、韵”于一身，具有“刚烈”的品质特征。
二、601班章有机熟饼601班章有机熟饼，为400克/饼，是大益改制后较高端的熟茶产品，有着“末代班章熟茶”之称，在中老期市场上地位很高。
这批茶以班章茶为原料发酵压制，饼面乌褐，有金毫，条索紧结，芽头明显。
▲601班章有机熟饼资料图
市面上的老班章几乎是清一色的生茶，老班章熟茶非常少见。这是因为班章茶料产量有限，而发酵过程对发酵度、堆温的要求很高，稍有不慎就会毁了整堆原料，所以班章熟茶产品少之又少。
601班章有机熟饼，作为大益改制后首款班章有机熟茶，披着白菜家族的光环，品质非常难得，可以和2000年班章大白菜熟茶比美。
三、601班章有机熟贡饼601班章有机贡饼，为200克/饼，外包装沿用大益七子饼一贯的简约风格，棉纸上白底红字，正中间是班章大白菜标志，旁边贴有“中国有机产品”标识。
601班章有机贡饼，熟茶发酵工艺，压得比较紧实，饼面乌润油亮，条索匀称，金芽交织，仓储情况较好。
▲601班章有机熟贡饼
茶汤栗红通透，入口醇厚顺滑，带果香木香。班章茶的内质比较丰富，经过发酵后，得到独特的醇厚感，滋味香醇，绵柔顺滑。
喝到中段，茶汤水路更加细腻，回甘回甜明显，糯滑稠厚，口感层次丰富，入口时若隐若现的苦，在入喉的瞬间化去，韵味持久。
▲601班章有机熟贡饼
以上三款06班章有机茶，作为勐海茶厂最后一批班章大白菜，班章用料优异，香气、滋味、口感表现上乘，随着中期高端普洱茶的消耗，或许会迎来一饼难求的行情。
郑重声明：本文由“藏品普洱”原创整理！未经授权，任何人不得转载、抄袭、复制、使用本文的内容。
