“待到春风二三月，石炉敲火试新茶。”江南春雨催新芽，又到新芽飘香时。周末去花乡茶谷踏春，不期然的，遇到一场别开生面的开茶节仪式。

3月25日，拥有满山满谷生态有机茶、以“花园茶园”著称的武汉花乡茶谷进行了一场中华民族茶文化的传统盛会——开茶节。

茶圣陆羽广场前进行的祭茶、开茶仪式。开茶节主要是以祈茶福，庆开采，庆丰收的形式，向各方茶友茶客宣告一年一度的头茶即明前茶开采了。

明前茶就是清明节前采制的茶叶，是新的一年中的第一拨茶，沐浴了一年中最和煦的阳光，承接了最冰晶的雨露，吸收天地的灵气精华。

明前茶芽叶细嫩，色翠香幽，茶香气高，茶味醇和。是茶中的极品。

因此，明前茶是茶人珍爱的极品，是茶商青睐的宝贝，是茶客心爱的知已。

但由于清明前气温普遍较低，茶树生长速度缓慢，发芽数量有限，能达到采摘标准的叶芽很少，所以产量很有限，故而有着“明前茶，贵如金”之说。

“通神之器，通天之鼓，生命靠水，兴旺靠木鼓”，木鼓敲响，昭示了花乡茶谷明前茶的开采，也敲响了花乡茶谷的美好明天！

祭茶、开茶仪式之后，园区还同时进行了面向所有游客免费参与的茶艺、汉服秀及丰富多彩的文艺表演。

开茶节获得了社会各界的关注支持，还有专业演员特来助阵现演，展现出不俗的实力和水准，精彩纷呈。

花园茶园有机茶是花乡茶谷引以为傲的特珍，也是深受茶友追捧厚爱的茶品。现场进行的头茶拍卖，也是竞拍者踊跃，高潮迭起，最后被一位周姓先生以市价一万八千元的价格拍买成交。周先生上台开心地说，红岗山自古出好茶，一万八的价格太值得了！

茶谷三月好风光，山山岭岭采茶忙。以茶为媒，以艺为形，以茶兴旅、以旅促茶，别开生面花乡茶谷开茶节，弘扬中华民族源远流长的茶文化，让更多的朋友知道了茶乡黄陂，知道了花乡茶谷中国有机茶金字招牌。

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