65岁的王大伯患糖尿病有十多年了，平常一直遵医嘱服用降糖药，饮食上也很注意，平常血糖控制得还算不错。
听好友们聊天说起有人饮食控制也能降血糖，担心长期吃药对身体不好，就自行将药物用量减半了。
王大伯平常不喜欢吃肉，喜欢吃红薯、土豆等食物，觉得红薯有膳食纤维，有利于促进排便，还是素食肯定有利于控制血糖。
吃了几个月后，王大伯自我感觉还不错，但并没有监测血糖。
一天在家王大伯突然晕倒，到医院测量发现血糖竟然高达30多，人已经属于高糖高渗状态，医生立马进行了抢救。
好在还算幸运，最终抢救回了性命。
医生解释称王大伯的高血糖与自行药物减半和经常食用红薯、土豆等食物有关，红薯、土豆等食物虽然看起来是素食，但属于升糖大户。
一、研究发现：常吃这些食物，更易患糖尿病发表在《糖尿病与新陈代谢》上的一项涉及11万人的研究发现，经常食用含糖饮料、果汁、甜点、精制谷物、土豆等不健康植物性饮食的人，患2型糖尿病的风险更高。
很多糖尿病患者喜欢吃素食，觉得素食升糖慢，但其实有些素食糖尿病患者吃了，反而可能会导致血糖越来越高！
1、素包子
一听是素包子，很多人都觉得应该是低糖低热量的，不过有些人早餐吃素包子过快，也可能会导致餐后血糖升高。
2、素菜荤做
有些人烹饪素菜时需要用重盐、重油、糖分等来增加口感，达到素菜荤做的效果，但其实这种做法会增加营养元素的损害，还会导致糖分、盐分摄入超标，不利于血糖的控制。
3、豆制品
素鸡、素火腿等豆制品，多是以豆腐衣为原料制作的，而豆腐衣被中国居民膳食营养指南列为高热量高脂肪食物，并不适合糖尿病患者多吃。
二、糖尿病逐渐年轻化，身体隐匿的警报别忽视据中国糖尿病流行病学调查显示，我国糖尿病发病率正在不断上升且呈现年轻化、低龄化，我国小糖人发病已达到十万分之六，年发病率增长已超过14%。
肥胖和超重的人、有异常妊娠史的妇女、有糖尿病家族史的人群、出生时体重小于5斤的人及吃得多不爱运动的人更容易患上糖尿病。
第三军医大学内科硕士蒋永源指出，糖尿病前期，人们会有经常感到疲倦、视力模糊、频繁小便和经常感到口渴等一些隐匿的警报，一定要提高警惕，尽快监测自己的血糖情况。
一旦糖尿病前期发展为正式的糖尿病，长期控制不理想就可能会导致多种并发症。
糖尿病性视网膜病变可能会导致视力模糊，甚至失明，而糖尿病肾病则可能会导致肾衰、尿毒症，一旦糖尿病影响到大脑、心脏，还可能会增加中风、冠心病等的风险。
另外，糖尿病患者出现皮肤感染、神经损伤等问题，还可能会发展为糖尿病足，甚至面临截肢的风险。
三、高寿的糖尿病患者，大多有7个共同点糖尿病作为一种常见的慢性病，如果控制好，几乎和正常人没什么区别，同济大学医学院肥胖研究所教授邹大进指出：那些高寿的糖尿病患者多数有下面这几个共同点！
1、心态豁达
拥有积极乐观的良好心态，是糖友高寿的一个重要秘诀。
2、营养均衡、戒烟戒酒
饮食上要尽量保证膳食均衡、种类多样化，主食要做到粗细搭配，多吃瘦肉、水产品、蛋奶制品等，少吃肥肉、五花肉、动物内脏等食物，还要尽早戒烟戒酒。
3、肠胃好、消化好、大便正常
肠胃健康也是高寿糖友的一个共同点，平常要仔细刷牙，吃饭时先喝汤后吃主食，做到细嚼慢咽。另外，最好定期进行胃肠镜检查，排查消化道肿瘤。
4、体重标准
《糖尿病治疗》上发表的一项研究指出：太胖或太瘦都不利于寿命，建议糖尿病患者BMI保持在20—24之间。
5、手脚暖和、心脏好、循环好
保护好心脏功能，远离心血管危险因素，保证心脏好、循环好。糖尿病可能会引发微血管病变，导致末梢循环变差，可通过踮脚运动来提高下肢循环速度，让手脚暖和起来。
6、控制好血压、血脂和血糖
上了年纪的老人想要长寿，将三高慢性病指标控制好也很重要。
7、适当运动
长寿的人多数都有运动习惯，平常可通过踮脚、深蹲、举小哑铃、散步等方式来锻炼。
糖尿病患者平常一定要遵医嘱按时服药，同时注意饮食控制，避免擅自停药或减药哦。
参考资料：
[1]《三款素食这么吃，让您的血糖越吃越高！》.福建省二院健康管理中心.2017-09-27
[2]《【牢记】那些高寿的糖尿病患者，大多有7个共同点！都是你能做到的！》.南昌大学第二附属医院.2023-10-08
[3]《那些高寿的糖尿病患者，大多有7个共同点》.生命时报.2023-09-04
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