大家都知道，香蕉软糯好吃，营养也丰富，价格还实惠，所以很多人都爱吃，经常买回家吃。不管是早上当早餐，还是下午饿了垫垫肚子，香蕉都是不错的选择。不过买香蕉的时候，大家常常会被一些表面现象骗到。

你们有没有过这样的经历？在超市或者水果摊，看到香蕉价格便宜，看着也还行，就直接买回家了。结果回家剥开皮一尝，果肉又硬又酸，难吃死了。还有的时候，没放几天香蕉就开始烂了。其实这些小细节里，藏着判断香蕉好不好的大秘密。今天就给大家讲讲，内行人看到这4种香蕉碰都不碰，只有不懂行的人才觉得自己捡到便宜了。

第一种：颜色青绿的香蕉

买香蕉的时候，得会看它熟没熟。没成熟的香蕉，外皮都是鲜绿色的，两头颜色更深，和成熟的香蕉比起来，一点金黄色都没有，也没有那种亮闪闪的光泽。把它剥开后，里面的果肉是白白的，摸着硬硬实实的。这种没熟的香蕉，吃起来口感特别不好，又生又涩，和成熟香蕉那种软软糯糯、香甜可口的味道完全不一样。

从营养方面来说，没成熟的香蕉里面有好多淀粉，我们人体不太容易消化，吃了以后可能会不消化，肚子胀得难受。而且它里面还有很多鞣酸，吃进肚子里，会刺激胃黏膜，还会和食物里的铁结合在一起，这样我们身体就没办法吸收铁了。要是经常吃没熟的香蕉，还可能会便秘。所以懂行的人看到没成熟的香蕉，一般都不会买。

第二种：闻着有异味的香蕉

平时咱们吃的香蕉，闻起来都有股清新的香味。要是你凑到香蕉跟前，没闻到熟悉的香甜味，反而闻到一股特别刺鼻的怪味，那可得小心了。有些不良商家为了省钱，还想让香蕉快点上市卖，就会用一些不合法的催熟剂。这些催熟剂里，可能有甲醛这种对身体有害的东西。

甲醛可不是什么好东西，世界卫生组织都把它当成致癌物了。要是总接触或者吃了有甲醛的食物，咱们的呼吸道、皮肤还有免疫系统都会受到很大伤害，这些有害物质沾到香蕉皮上，甚至渗进果肉里，香蕉就会散发出那种让人难受的刺鼻味。所以要是闻到香蕉有刺鼻气味，可别因为便宜就想买，这不是省钱，而是在给健康找麻烦，千万别买！

第三种：发黑的香蕉

买香蕉的时候，要是看见香蕉皮上有黑点或者霉斑，那就说明这香蕉放的时间有点长，不怎么新鲜了。这些黑点其实就是长霉菌了，这意味着香蕉里面可能也开始坏了。这样的香蕉，吃起来味道不好，营养也没多少了。

第四种：裂缝的香蕉

在水果摊买香蕉的时候，我们有时候能看到香蕉皮上有裂口。有些朋友就喜欢买这种，觉得它们熟透了，吃起来又甜又软乎。要是自己家里放着的香蕉，放着放着裂开了，那倒没啥事。可要是在外面商店买香蕉，最好还是别挑那些有裂缝的，因为这些香蕉在运输的时候，很容易沾上灰尘和细菌，吃了可能会影响身体健康。

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