寮步镇,隶属于广东省东莞市,位于东莞市中部,地处穗、港、深经济走廊中部,东莞市中部,中心位置约在北纬22°09',东经114°40',东部与东坑镇为邻,东南与大朗镇和东莞松山湖高新技术产业开发区接壤,南部与大岭山镇相连,西南部与东城街道毗邻,北部与茶山镇相接。辖区总面积71.38平方千米。根据东莞市第七次全国人口普查公报显示,截至2020年11月1日零时,寮步镇常住人口约为513090人。
气候
寮步镇属亚热带季风气候,其特点是夏长冬短,光照充足,雨量充沛、热量丰富、气候温暖、温差幅度小、干湿季明显。多年平均气温21.9℃,全年最高气温是6~9月,保持在22℃~37℃之间。最低气温是11~12月,平均气温为15.9℃。年平均降雨量为1732.5毫米,降雨量年内分布不均匀,一年中6月降雨量最多,平均329.5毫米,12月降雨量最少,平均只有19.4毫米。
地形地貌
寮步镇地形呈梧桐叶状,属于丘陵地带。地势西南部高,东北部低,南部主要是丘陵地,西南部黄公岭海拔高度215米。西南部佛灵湖总面积480公顷。西部黄沙河和东北部寒溪河相汇合,流向东江。埔田区分布于东北部和黄沙河两岸,约占镇域总面积的四分之一。
著名景点
佛灵湖郊野公园,位于寮步镇南部,区域面积为 24 平方公里,自然条件十分优越,是寮步规模最大、保存最完好的一片自然生态区。这里有美丽的自然风光、丰富的户外活动和完善的休闲设施,是游客们休闲度假的好去处。
香市动物园,是东莞首家以饲养和观展珍稀野生动物为主要内容的公园,是集动物保护、科学研究、休闲娱乐等于一体的综合性动物园。这里有各种珍稀动物,如大熊猫、东北虎、长颈鹿等,还有精彩的动物表演,是家庭出游的好去处。
香市影视城,占地面积86亩,建筑面积11000平方米,以明清时期岭南建筑风格为主调,复原了一个明清时期香市古镇商贸繁荣的场景。影视城建筑以明清风格为主,主要建筑物有城门、十三行街、宫衙、戏台、大茶楼、香铺、码头、停车场等,城中富有特色的街巷、宗祠、码头、民居和商铺等,充分展现了香市传统文化的精华,突出了原生的岭南文化和乡土场景,复原了岭南民间繁荣生活场景。
当地特产
寮步豆酱,历史悠久,制作工艺独特,至今仍保留着手工制作的传统。它以优质大豆为原料,经过浸泡、发酵等多道工序制成,咸淡适宜,略带鲜甜,非常适合东莞菜较浓和偏甜的味道,是东莞人餐桌上常见的调味品,可用于蒸鱼、蒸排骨、炒菜、拌饭等,还曾入选 “舌尖上的东莞” 名录产品 ,并获得首届东莞市旅游商品评选活动金奖。
寮步面豉,其制作工艺精湛,味道浓郁,是寮步镇的又一特色酱料。面豉可用于烹制各种菜肴,为菜肴增添独特的风味,2017 年入选东莞市 “非物质文化遗产” 名录。
寮步腊味,东莞腊肠是 “东莞特产三宝” 之一,寮步腊味也颇具特色。其选用新鲜的猪肉等食材,经过腌制、晾晒等多道工序制成,色泽诱人,口感香醇,无论是清蒸还是炒菜,都能让人回味无穷。
历史文化
寮步香市,始于宋代,盛于明清,曾是海上丝绸之路香料贸易的起点。寮步作为莞香的制作和集散地,在当时常年香雾缭绕,名扬四海,成就了 “广东四大名市” 之寮步香市的美名。2014 年,寮步香市被列入第四批国家级非物质文化遗产名录。
潮绣(寮步),作为一项传统刺绣技艺,潮绣(寮步)具有垫高绣法等独特工艺,其与莞香文化珠联璧合,通过铺、垫、钉、缀等针法尽显匠心,绣品色彩鲜艳、针法多变、针步均匀,巧妙地运用针法丝理表现物像的肌理,使作品具有独特的艺术魅力和文化价值。